9 episodes

Huolestuttaako sinuakin se, millaisia vaikutuksia arjen kulutusvalinnoilla on ainoaan maapalloomme, sen ihmisiin ja elämään? Älä stressaa liikoja, vaan tule kuuntelemaan millaisia ratkaisuja vaihtuvat studiovieraamme vinkkaavat tähän maailmantuskaan. Sarjassa keskustellaan vastuullisen ruoan tulevaisuudesta ja jaetaan vinkkejä ilmastoahdistuksen lievittämiseen. Keskustelua juontaa ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta. Keskustelu aiheesta jatkuu somessa tunnisteella #foodandfuture. Podcastin tarjoilee Arla.

Food & Future Arla Suomi

    • Arts

Huolestuttaako sinuakin se, millaisia vaikutuksia arjen kulutusvalinnoilla on ainoaan maapalloomme, sen ihmisiin ja elämään? Älä stressaa liikoja, vaan tule kuuntelemaan millaisia ratkaisuja vaihtuvat studiovieraamme vinkkaavat tähän maailmantuskaan. Sarjassa keskustellaan vastuullisen ruoan tulevaisuudesta ja jaetaan vinkkejä ilmastoahdistuksen lievittämiseen. Keskustelua juontaa ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta. Keskustelu aiheesta jatkuu somessa tunnisteella #foodandfuture. Podcastin tarjoilee Arla.

    Demonisoitko sinäkin ruoka-aineita turhaan ympäristöpahiksiksi?

    Demonisoitko sinäkin ruoka-aineita turhaan ympäristöpahiksiksi?

    Mikä saa meidät välttelemään tiettyjä ruoka-aineita ja katsomaan läpi sormien toisia? Tuotteiden hiilijalanjälkiä vahdataan tarkasti, mutta onko siinä mitään järkeä? 

    Lisääkö informaatio ilmastotuskaa vai voiko se sittenkin vähentää paineita kulutusvalinnoista? 

    Kauden viimeisessä jaksossa vieraina ovat tutkija Kirsi Usva Luonnonvarakeskuksesta ja vastuullisuusjohtaja Saara Azbel Arlalta.  

    Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta. 

    Podcastin tarjoilee Arla. 

    • 21 min
    Luomu on jo mainstream – onko uudistava maatalous seuraava trendi?

    Luomu on jo mainstream – onko uudistava maatalous seuraava trendi?

    Onko uudistava maatalous seuraava ruokatrendi, josta suuri yleisö villiintyy? Mitä termi oikein tarkoittaa ja miten se mullistaa ruoantuotannon? 

    Tässä jaksossa vieraina ovat tutkijatohtori Galina Kallio Helsingin Yliopiston Ruralia-instituutista sekä projektijohtaja Eija Hagelberg Baltic Sea Action Groupilta. 

    Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta. 

    Podcastin tarjoilee Arla. 

    • 31 min
    Heitätkö sinäkin yhä 25 kiloa ruokaa roskiin vuodessa? Skarppaa näissä!

    Heitätkö sinäkin yhä 25 kiloa ruokaa roskiin vuodessa? Skarppaa näissä!

    Yksi kolmasosa ruokahävikistä syntyy edelleen tavallisissa kodeissa: suomalainen heittää jopa 25 kiloa ruokaa roskiin vuodessa. Miksi hävikkiä syntyy yhä niin paljon, vaikka ympäristöhaitat ovat tiedossa? Miten välttää hävikkiä kiireisessä arjessa niin lapsiperheissä kuin työmatkoilla? 

    Tässä jaksossa hävikkivinkkejä jakavat kiertotalouden ja kestävän elämäntavan konsultti ja vastuullisuusvaikuttaja Otso Sillanaukee sekä vaikuttaja Sarianna Salo. 

    Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta. 

    Podcastin tarjoilee Arla.

    • 29 min
    Ruokakuvien pimeä puoli – mietitkö somepäivitystesi ympäristöjalanjälkeä? Feat. Esko Kyrö

    Ruokakuvien pimeä puoli – mietitkö somepäivitystesi ympäristöjalanjälkeä? Feat. Esko Kyrö

    Sosiaalinen media muuttaa tapaamme kuluttaa tuotteita, kuten ruokaa. Mikä on somekanavista materialistisin pahis ja mikä vastuullisin ja kestävin? Miten rakentaa omien arvojen mukainen feedi? Entä miten tuupata seuraajia ympäristöystävällisempiin valintoihin? 

    Tässä jaksossa vieraina ovat sosiologian professori Terhi-Anna Wilska Jyväskylän yliopistosta ja Esko Kyrö – luokanopettaja, joka opettamisen lisäksi tuottaa sisältöä sosiaaliseen mediaan. 

    Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta.

    Podcastin tarjoilee Arla. 

    • 28 min
    Lankeatko sinäkin yleisiin myytteihin ruoan superpahiksista?

    Lankeatko sinäkin yleisiin myytteihin ruoan superpahiksista?

    Jopa tutkijoiden on mahdoton tietää absoluuttista totuutta siitä, mikä on kaikista vastuullisinta ruokaa. Kotimainen vai ulkomainen? Muovipaketissa vai ilman? Ympäristöjalanjälki? Mitä tavallisen kuluttajan pitäisi tästä kaikesta ajatella? 

    Tämän jakson vieraat Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri sekä vastuullisuusvaikuttaja Katja Lahti käsittelevät ruoan vastuullisuusmyyttejä sekä antavat vinkkejä ja faktoja, joiden avulla ruokakaupassa käynnistä tulee vastuullisempaa ja itsellesi armollisempaa.

    Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta.

    Podcastin tarjoilee Arla. 

    • 30 min
    Et tiedä mitä syöt – ruoan läpinäkyvyyden ABC! Feat. Emmi Nuorgam

    Et tiedä mitä syöt – ruoan läpinäkyvyyden ABC! Feat. Emmi Nuorgam

    Tiedätkö, mistä lautasellasi oleva ruoka on peräisin? Miten sen valmistukseen osallistuneita työntekijöitä on kohdeltu? Tai miten vastuullinen sen valmistanut yritys kokonaisuudessaan on?

    Tässä jaksossa vinkkejä vastuullisempaan syömiseen jakavat vaikuttavuustuottaja ja yhteiskunnallinen keskustelija Emmi Nuorgam sekä keittokirjailija Tara Junker.

    Juontajana sarjan toisella kaudella toimii ravitsemusasiantuntija Heidi Puharinen Ruokaklinikalta.

    Podcastin tarjoilee Arla.

    • 32 min

Top Podcasts In Arts

NPR
The Moth
Roman Mars
Dungeons and Daddies
SoulShop
Rusty Quill