87 episodes
Fréquence Plus : Chouchoutez vos papilles Fréquence Plus
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- Arts
Chaque semaine, découvrez les meilleures recettes des grands chefs de Bourgogne-Franche-Comté. Familiales, gourmandes, végétariennes ou exotiques...
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Benoit Berthoud, Les Gourmets, Etang-sur-Arroux (71), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Benoit Berthoud vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Verrine Butternut et Haddock. -
Emmanuel Bouclans, Le restaurant des Bains, Salins-les-Bains (39), Épisode 5/5
Cette semaine, le chef Emmanuel Bouclans vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : Parfait glacé -
Emmanuel Bouclans, Le restaurant des Bains, Salins-les-Bains (39), Épisode 4/5
Cette semaine, le chef Emmanuel Bouclans vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : homard Breton en risotto. -
Emmanuel Bouclans, Le restaurant des Bains, Salins-les-Bains (39), Épisode 3/5
Cette semaine, le chef Emmanuel Bouclans vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : œuf poché et sa crème de pommes de terre et sa sauce au vin jaune -
Emmanuel Bouclans, Le restaurant des Bains, Salins-les-Bains (39), Épisode 2/5
Cette semaine, le chef Emmanuel Bouclans vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : cannelloni de saumon fumé, ricotta et mascarpone. -
Emmanuel Bouclans, Le restaurant des Bains, Salins-les-Bains (39), Épisode 1/5
Cette semaine, le chef Emmanuel Bouclans vous partage ses meilleures recettes.
Dans cet épisode : cappuccino de potimarron et son émulsion