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Gärtnergespräch: Wie produziere ich Heidelbeeren im Container‪?‬ Lubera Edibles Gärtnerradio

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Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen, nicht nur bei den Heidelbeeren im Lebensmitteleinzelhandel, hier hat die Heidelbeere nach verkauften Kilogramm mittlerweile die Erdbeere als beliebtestes Beerenobst abgelöst. Auch bei den Heidelbeerpflanzen im Handel lässt sich eine stetig steigende Nachfrage beobachten. Dies lässt sich eigentlich nur damit erklären, dass die Heidelbeere als Frucht sowas wie «Everybodys Darling» ist, sie also bei (fast) jedem Gaumen positiv ankommt. Und die Pflanze ist, wenn ihr der Standort gefällt, recht genügsam und einfach zu kultivieren. Darum haben wir uns für auch für einen Produktions-Podcast über Heidelbeeren entschieden. Durch die Kultur führt uns erneut der Lubera®-Produktionsleiter Robert Maierhofer.

Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen, nicht nur bei den Heidelbeeren im Lebensmitteleinzelhandel, hier hat die Heidelbeere nach verkauften Kilogramm mittlerweile die Erdbeere als beliebtestes Beerenobst abgelöst. Auch bei den Heidelbeerpflanzen im Handel lässt sich eine stetig steigende Nachfrage beobachten. Dies lässt sich eigentlich nur damit erklären, dass die Heidelbeere als Frucht sowas wie «Everybodys Darling» ist, sie also bei (fast) jedem Gaumen positiv ankommt. Und die Pflanze ist, wenn ihr der Standort gefällt, recht genügsam und einfach zu kultivieren. Darum haben wir uns für auch für einen Produktions-Podcast über Heidelbeeren entschieden. Durch die Kultur führt uns erneut der Lubera®-Produktionsleiter Robert Maierhofer.

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