Gesunde Ernährung macht glücklich, so NDR-Doc Matthias Riedl

Antientzündliche, ‚artgerechte‘ Speisen sind die beste Medizin - „Es ist schön und wahr“

Sowohl Rheuma, Gischt, Arthritis, chronische Darmentzündungen und Hauterkrankungen wie Neurodermitis, aber auch Diabetes Typ 1 + 2, Arthrose, Arterienverkalkung mit Herzinfarkt oder Schlaganfall und sogar Fersensporn oder Depression gehören zu den entzündlichen Erkrankungen, hervorgerufen u.a. durch die typische westliche Ernährung. NDR-Doc Matthias Riedl verdeutlicht, je älter wir werden, je schlechter wir essen und je weniger wir uns bewegen, je größer der gesundheitliche Schaden. 90 Prozent aller Beschwerden in deutschen Praxen sind verhaltensbedingt und ein Großteil davon ernährungsbedingt, so der Spezialist für Diabetologie und Ernährungsmedizin Dr. med. Matthias Riedl vom medicum Hamburg MVZ GmbH, auch genannt ‚MyFoodDoctor‘.

„Es ist schön und wahr“: Viele der entzündlichen Krankheiten lassen sich lindern oder sogar heilen durch gesunde antientzündliche Ernährung. Ja, und selbst der Alterungsprozess lässt sich verlangsamen! Wo die Hauptprobleme liegen und wie einfach das funktionieren kann, erklärt Dr. Riedl im Detail im Podcast.