Giro do Boi Pod360 | Canal Rural

Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o médico veterinário Eduardo Muniz, fundador da Minerembryo, empresa de reprodução bovina, fundada há 24 anos, e que acaba de ultrapassar a marca de 200 mil embriões transferidos em fazendas de cria por todo o Brasil. O especialista fala sobre a evolução da biotecnologia reprodutiva como a IATF que cresceu 400% em 20 anos; as mais de 1,2 mi de TE (transferência de embriões) anualmente no nosso País; e sobre as vantagens da FIV (fertilização in vitro). Segundo a USP, a cada real investido numa inseminação artificial em tempo fixo, por exemplo, o criador tem um retorno de R$ 4,20 e esta ferramenta proporciona uma infinidade de benefícios aos pecuarista como giro mais rápido do negócio, qualidade de carne, acesso a mercados que remuneram melhor pela carcaça, etc. Às vésperas do início da safra 2024/2025 da pecuária brasileira, o primeiro passo para o pecuarista iniciar a temporada de produção bovina é justamente o início da estação de monta e fazer o planejamento reprodutivo agora é fundamental para o sucesso da atividade.

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Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o Danilo Grandini, zootecnista, pós-graduado em análise econômica, e diretor global de marketing para bovinos da Phibro Saúde Animal. Em visitas aos países que concorrem com o Brasil na produção de carne bovina, ele ressaltou que tem crescido o abate de animais confinados em outras nações e que nós precisamos seguir na mesma toada. Segundo o especialista, para atender a demanda, o Brasil precisa dobrar o número de animais confinados, saindo de 7 para 14 milhões de cabeças engordadas no cocho ao ano. Ele ainda ressalta que muitos países estariam com um desempenho animal muito superior ao dos anos anteriores, o que sugere que o Brasil precisa correr atrás do prejuízo, já que temos o privilégio de termos pastagens em abundância.

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Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista, presidente da Connan Nutrição Animal e recém-empossado presidente da Asbram, Associação Brasileira de Suplementos Minerais, para o biênio 2024/25,

Fernando Penteado Cardoso Neto. Ele vem de uma exímia família de produtores rurais e empresários do agronegócio, é neto do saudoso engenheiro agrônomo e empresário Fernando Penteado Cardoso, que durante os quase 107 anos de vida dedicou grande parte do seu tempo ao agronegócio brasileiro, além de ser fundador da empresa de adubos Manah e da Fundação Agrisus. Fernando Neto é filho do pecuarista Fernando Penteado Cardoso Filho, também agrônomo, graduado pela Esalq-USP, e que já presidiu em épocas passadas a Asbram. Nesta entrevista, ele fala sobre o mercado da suplementação bovina no Brasil e os gargalos para o pecuarista aumentar a sua produção e produtividade de carne bovina.

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Neste episódio do podcast Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com o zootecnista, mestre em ciência animal e um dos fundadores da Consultoria Gerente de Pasto, Josmar Almeida, e com o engenheiro agrônomo Mickael Monteiro, gerente da Agropecuária Correa, de Castanheira, Mato Grosso. Eles falam sobre planejamento forrageiro e semiconfinamento. São duas estratégias e ferramentas que vão ajudar o pecuarista e o seu rebanho a enfrentarem com mais leveza a entressafra, o período seco do ano. Com as instabilidades climáticas, está cada vez mais difícil para o produtor rural acertar na sua produção, e estar preparado é a grande alternativa. Entenda como se faz o planejamento forrageiro como ajuste de lotação e diferimento de pasto e como a terminação intensiva em regime de pastagem pode baratear os custos da arroba produzida.

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Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a médica veterinária Débora Andrade, diretora da Elanco Saúde Animal, especialista em sanidade animal e saúde pública. Ela fala dos grandes desafios dos produtores rurais em manter a qualidade dos alimentos e garantir segurança à população consumidora. Segundo ela, um desses gargalos está no uso indiscriminado de antimicrobianos na produção animal, que acaba fazendo surgir novas bactérias resistentes e patogênicas aos animais e humanos, superando a capacidade dos laboratórios e indústrias em produzirem novas tecnologias de combate e controle de enfermidades. Siga o perfil do podcast do Giro do Boi para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional.

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Neste episódio do podcast do Giro do Boi, Mauro Sérgio Ortega conversa com a doutora em zootecnia, consultora, professora da UFSJ (Universidade Federal de São João Del Rei, MG), escritora e mentora do Programa de Gestão Fazenda Nota 10, Janaína Martuscello. Ela fala da sua mais nova obra, escrita em parceria com o também professor da UFU (Universidade Federal de Uberlândia, MG), Manoel Eduardo Rozalino Santos. O livro “Seu Pasto é Lavoura” é a segunda edição da trilogia que começou com o lançamento da primeira obra em 2022 “Seu Dinheiro é Capim”, e vai encerrar com a publicação da terceira e última edição "No Pasto é mais Barato". Neste livro, a autora explica em 11 capítulos a importância de enxergar o pasto como lavoura, renovação ou recuperação de pasto, a escolha do capim (somente espécies que se multiplicam por sementes), análise de solo, calagem, gessagem e adubação fosfatada, qual semente comprar e como semear, adubação de cobertura, controle de plantas invasoras, o primeiro pastejo e a manutenção e perenidade da área. Produzir um pasto-lavoura é possível, e mais do que uma boa formação, o manejo é essencial, afinal de contas não se vende capim, o que traz dinheiro é a conversão dos pastos em produto animal como carne e leite. Siga o perfil do podcast do Giro do Boi para receber as notificações das entrevistas relacionadas à pecuária de corte nacional.Ouça agora o podcast Giro do Boi, seu canal de comunicação direta com o pecuarista brasileiro.Realização: Canal Rural e Pod360