Herdgeflüster 2019 Folge 2 Herdgeflüster

Hallo, willkommen zum ersten Herdgeflüster, zweite Folge. Mein Name ist Johannes Paetzold. Mein Beitrag zur Berliner Foodie und Gastro Szene ist unter anderem Paetzolds Pop Cuisine auf Radio Eins. Diese Woche sind ausschließlich die Podcasts im Fokus für die Berlin Food Week. Gestern abend gab es die große Party mit 300 Gästen im Von Greifswald. Vom Greifswald und seinem Chefkoch erfahren wir auch noch. Mein erstes Gespräch galt aber erst einmal den ersten Food Mover Awards. Eine Kooperation vom B-Eat Magazin und der Berlin Food Week. Eine neunköpfige Jury, darunter Billy Wagner vom Nobelhart & Schmutzig, Food Blogger Per Meurling und Sven Elverfeld vom 3 Sterne Restaurant Aqua haben in mehreren Kategorien die Preisträger nominiert und gestern feierlich die Gewinner verkünden dürfen. Der Food Mover Award hat gleich von seinem Startschuss an, denke ich, eine besondere Stellung bei Foodie-Preisen, denn er richtet sein Augenmerk auf die Nachhaltigkeit und aufs lokal-regionale.