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Honrar la Birra HONRAR LA BIRRA
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- Arts
Un espacio dedicado íntegramente a la cerveza artesanal.
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18/12/19 Ricardo "Semilla" Aftyka: "La segunda edición de Festival de Cervezas Extremas va a ser la primera semana de diciembre de 2020"
En exclusivo, el brewmaster de Juguetes Perdidos brindó detalles de la segunda edición del Festival de Cervezas Extremas, que apuesta a ser mejor que en 2019. Fecha, sede, cervecerías invitadas, cantidad de días, son algunas de las dudas que despejó en esta entrevista.
Además, teniendo en cuenta que el 25 de diciembre y 1 de enero no salimos al aire, "premiamos" a Lo Mejor de 2019 -a fin al sector cervecero- en Mar del Plata y alrededores. -
11/12/19 Lucas Baragiola y Alberto Rivera de Borneo Brewing Co.: "El plan original incluye más de un Borneo"
Lucas Baragiola y Alberto Rivera, socios de Borneo, la "revelación 2019" en #MardelPlata, hablaron del proyecto integral de la cervecería, sus estilos, la situación del sector y sus expectativas para el 2020.
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04/12/19 Leo Ferrari de Antares: "Creo que (la fusión artesanal-industrial) es mala para el sector, pero no juzgo al que lo hace"
El presidente de la Cámara de Cervecerías Artesanales de Mar del Plata y socio fundador de Antares habló de la situación del sector tanto en el ámbito local como nacional y de Atlántica, la primera cerveza de la marca en lata (hecha con agua de mar). Además, adelantó las cervezas del verano y un cambio sustancial en las lupuladas de Antares.
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25/09/19 Adrián Pierini: "Si uno tiene sólo un buen producto, pero nadie lo conoce, va a terminar -tarde o temprano- 'tirando el guante'"
Adrian Pierini es diseñador gráfico graduado con honores de la Universidad de Buenos Aires, enseñó Diseño II en esta última institución y las asignaturas de “Imagen y diseño de marca” y “Diseño de empaque” del Alcalde de Publicidad de la Universidad de Palermo. En 2007, creó su Agencia de Diseño, Pierini Partners, supervisando y dirigiendo a su equipo en la creación de diversos proyectos. Beck's, Leffe, Pilsen, Brahma, Quilmes, Becker, Stella Artois, Patagonia, son sólo algunas de las marcas de cerveza con las que trabajó. En este programa, analizó la imagen y el diseño de marca del sector craft argentino.
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18/09/19 Fermin Frayssinet de Ogham: "Creo que el sueño de hombrew a fábrica Antares no existe más, lamentablemente"
Uno de los socios fundadores de la marca marplatense habló del crecimiento de la fábrica, que se extendió por el país a través de sus franquicias, la crisis del sector cervecero y presentó la primera Gose de la marca.
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04/09/19 Nacho Mochnacz de Blest: "Ojalá algún día podamos instalarnos en Mar del Plata"
El brewmaster de la fábrica barilochense -pionera en Argentina- habló del crecimiento de la marca, sus nuevas cervezas y las medallas obtenidas en 2019, entre otros temas.