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Una historia. Una anécdota. Un detalle. Un punto de inflexión. Un fracaso. Un miedo. Un libro. Una frase. Una serie.

La conversación alrededor de una copa. Algo para masticar, pensar, creer y crecer. Una cita semanal. ¿Nombre? Hotel Jorge Juan. No molestar.

Con Javier Aznar.

Hotel Jorge Juan Vanity Fair Spain

    • Arts
    • 4.7 • 25 Ratings

Una historia. Una anécdota. Un detalle. Un punto de inflexión. Un fracaso. Un miedo. Un libro. Una frase. Una serie.

La conversación alrededor de una copa. Algo para masticar, pensar, creer y crecer. Una cita semanal. ¿Nombre? Hotel Jorge Juan. No molestar.

Con Javier Aznar.

    Hab. 518: Manuel Astur: La aurora cuando surge

    Hab. 518: Manuel Astur: La aurora cuando surge

    Manuel Astur es escritor, poeta y editor. Acaba de publicar "La aurora cuando surge" (Acantilado). Charlamos sobre la realidad encendida, estar en presente, el satori, disfrutar de la insignificancia, películas malas de sobremesa, cementerios, cómo ordenar una biblioteca, placeres culpables, Sting, mapas inventados y encontrar la paz en supermercados.

    Notas:

    Libros
    - Alguien camina sobre tu tumba - Mariana Enríquez
    - Ciudades imaginarias - Italo Calvino
    - Obra Poética Completa - Antonio Colinas
    - Marca de agua - Joseph Brodsky
    - En la tierra de los santos y los poetas - Alfredo Panzini
    - Una leve exageración - Adam Zagajewski
    - Diarios - Iñaki Uriarte

    Música
    - Kurt Vile
    - Fontaines DC

    Series
    - Yellowstone
    - Only Murders in the Building (Disney)

    • 1 hr 13 min
    Hab. 517: Juliana Abaúnza: Series largas, novios cortos

    Hab. 517: Juliana Abaúnza: Series largas, novios cortos

    Juliana Abaúnza escribe sobre series y cine desde hace más de diez años para distintos medios. Dice que le gustaría ser psicóloga de personajes de ficción y que es capaz de identificar cualquier temporada de ‘Buffy, cazavampiros’ viendo el peinado de su protagonista. Acaba de publicar su libro ‘Series largas, novios cortos’ en el que funde reflexiones sobre Girls, Sexo en Nueva York, Las Chicas Gilmore o BoJack con episodios de su propia vida. Hoy viene al Hotel a tomarse una copa y a charlar sobre sus series favoritas (y no tan favoritas), de finales perfectamente imperfectos, de joyas escondidas y de su obsesión con ciertos pelos, peinados y pelucas en series.


    NOTAS:
    Series comentadas
    — Girls (HBO)
    — Sexo en Nueva York (HBO)
    — Las Chicas Gilmore (Netflix)
    — Ted Lasso (Apple TV)
    — Los Soprano (HBO)
    — Breaking Bad (Netflix)
    — Dopesick (HBO)
    — Inventing Anna (Netflix)
    — Pammy and Tommy (Disney)
    — OJ Simpson: Made in America (Disney)
    — El crimen del siglo (Netflix)
    — The Offer
    — Severance (Apple TV)
    — ¡Olvídate de mí! (Apple TV)
    — The Office (Netflix)
    — Big Little Lies (HBO)
    — The Good Place (Netflix)
    — Parks and Recreation
    — Buffy (Disney)
    — Lost (Disney)
    — Alf
    — La pequeña maravilla
    — The Leftovers (HBO)
    — Halt and Catch Fire (Filmin)
    — Deadwood (HBO)
    — Station Eleven (HBO)
    — Yo nunca he (Netflix)
    — Fleabag (Amazon)
    — Ramy (HBO)
    — Better Things (HBO)
    — We are Ladyparts
    — The Morning Show (Apple)
    — Podría destruirte (HBO)
    — La Maravillosa Mrs. Maisel (Amazon)
    — Togetherness (HBO)
    — Mad Men (Amazon)
    — Frasier
    — Felicity
    — Friends (HBO)
    — Seinfeld (Netflix)
    — Better Call Saul (Netflix)
    — Heartstopper (Netflix)
    — Pachinko (Apple)
    — Abbott Elemantary
    — Superstore (Netflix, Amazon)

    Libro:
    - Series largas, novios - Juliana Abaúnza

    Podcast mencionado en la intro:
    Market Meltdown: Why Tech and Crypto Are Crashing - and What Happens Next
    (Plain English with Derek Thompson)

    https://open.spotify.com/episode/6XZcH25viKeR2uLZ3PM5Ro?si=IJn1XJQLRMqmSzwoMAi8Iw

    • 1 hr 17 min
    Hab. 516: Fernando Schwartz: Una vida con suerte

    Hab. 516: Fernando Schwartz: Una vida con suerte

    Fernando Schwartz ha sido embajador, presentador de Lo + Plus, periodista, escritor de más de 22 libros y ganador de un Premio Planeta de Novela. Acaba de publicar sus memorias, "Una vida con suerte" (Galobart Books), donde hace un repaso de sus recuerdos, del "espíritu de la escalera", de aquella vez que acabó con Morgan Freeman en un tablao flamenco, de decisiones complicadas, de amistades y desencuentros, de amores y desamores, de sentirse vivo, de las cosas del directo, de su experiencia en televisión, de viajes y de sus anécdotas e historias con los Coen, Montserrat Caballé, Salman Rushdie, el rey Juan Carlos, Jodie Foster, Fernando Savater o Vargas Llosa. Como siempre, donde siempre.


    Libros:
    - Una vida con suerte - Fernando Schwartz
    - Proyecto Silverview - John Le Carré
    - El infinito en un junco - Irene Vallejo
    - El mago - Colm Tóibín

    • 1 hr 14 min
    Hab. 515: Alejandra Ansón: Bocados perfectos

    Hab. 515: Alejandra Ansón: Bocados perfectos

    Alejandra Ansón es socia de la consultora gastronómica Ansón+Bonet y una de las personas más entusiastas de la comida que conozco. Hoy viene al Hotel Jorge Juan para hablar sobre qué es lo que hace que funcione o no un restaurante, de los errores recurrentes en un negocio tan complicado como bonito, de tacos, de sus lugares favoritos para comer, de recuerdos, de bocados perfectos e insuperables, de helados de la infancia, de comida asociada a viajes, de neuromarketing, del odio eterno al código QR en los restaurantes, del impacto de las redes sociales y las fotos en la gastronomía, del documental de Netflix #BadVegan y de mucho más. Como siempre, donde siempre.

    Algunos lugares mencionados:

    Juanchos (Madrid)
    Chuka Sando (Madrid)
    Hevia (Madrid)
    Horcher (Madrid)
    Saddle (Madrid)
    StreetXo (Madrid)
    Belmondo (Madrid)
    Las Esparteras (Extremadura)
    Culler de Pau (O Grove)
    Di Tai Fun (Singapur)
    Richelieu (Madrid)
    El Café Comercial (Madrid)
    Gresca Bar (Barcelona)
    Gresca (Madrid)
    Cafetería Áliva (Santander)
    Don Oso (Madrid)
    Príncipe de Viana (Madrid)
    Heinz Winkler (Alemania)
    ElBulli (Roses)
    La charcutería de Octavio (Madrid)
    Hermanos Vinagre (Madrid)
    Atrio (Cáceres)
    Abadia Retuerta (Valladolid)
    Viridiana (Madrid)
    Pic&Nic (Madrid)
    Takos al pastor (Madrid)
    Casa Gerardo (Prendes)
    Lera (Castroverde de los Campos)
    Fismuler (Madrid)
    Comparte (Madrid)
    Hermosilla (Madrid)
    Salitre (La Coruña)
    Fayer (Madrid)
    Machneyuda (Jerusalen)
    Ayudale (Jerusalen)
    Balagan (Paris)
    The Palomar (Londres)
    Mudrá (Madrid)
    Zíngara (Madrid)

    Libros:

    Calor — Bill Bufford
    Filosofia del gusto — Brillat Savarin
    Comer, viajar, descubrir — Anthony Bourdain

    • 1 hr 20 min
    Hab. 514: Quim Gutiérrez: Encontrar la grandeza en lo cotidiano

    Hab. 514: Quim Gutiérrez: Encontrar la grandeza en lo cotidiano

    Hoy viene Quim Gutiérrez a tomarse una copa al Hotel. Hablamos sobre rodajes, la vida en hoteles, cuadros, rutinas, 'La Peor Persona del Mundo', Knausgard, encontrar la dignidad en el patetismo, sus influencias, el cine de comedia, Cy Twombly y muchas más cosas. Acaba de estrenar la película 'Amor de Madre' en Netflix.


    Películas:
    - Amor de madre - Paco Caballero (Netflix)
    - Primos - Daniel Sánchez Arévalo (Prime)
    - La peor persona del mundo (Cines)
    - Broder - Susanne Bier
    - En un mundo mejor - Susanne Bier (Filmin, Movistar, Amazon)
    - Incendies - Villeneuve (Filmin)
    - Hermanos Dardenne
    - Friends (Netflix)
    - Trainwreck - Amy Schumer
    - Supersalidos - Gregg Mottola (Netflix)
    - Y entonces llegó ella (Netflix)
    - El oficio de actor - Mariano Fernández Barroso
    - Booksmart - Olivia Wilde (Netflix)

    Libros:
    - La noche de la pistola - David Carr
    - De Kooning: An American Master
    - El arte de la rivalidad - Sebastian Smee
    - El arte de perder - Elizabeth Bishop
    - Sumisión - Houelle
    - El adversario - Emmanuel Carrere
    - El reino - Emmanuel Carrere
    - El evangelio según Jesucristo - Saramago
    - El libro que tu cerebro no quiere leer - David del Rosario

    Cuentas en IG:
    - Liverking
    - Koritiqa

    • 1 hr 27 min
    Hab. 513: La importancia de algunos objetos, con Nuria Pérez y su Gabinete de Curiosidades

    Hab. 513: La importancia de algunos objetos, con Nuria Pérez y su Gabinete de Curiosidades

    Nuria Pérez es la creadora del podcast de éxito "Gabinete de Curiosidades". Acaba de publicar el libro "El Monstruo del Monóculo y otras bestias: secretos y engaños en la edad dorada de Hollywood" (Ed. Jekyll & Jill). Viene al Hotel a tomarse una copa y a charlar sobre la importancia de ciertos objetos, de las conexiones entre personas, de lápices, de cine negro, de Joan Didion, de películas que nos marcaron, del grunge de los 90, de viajes y de Ethan Hawke. Como siempre, donde siempre.


    Notas del podcast:

    Películas:
    - Perdición
    - Desde que te fuiste
    - Perversión
    - El Autoestopista
    - La mujer del cuadro
    - Detour
    - Más allá de la duda
    - Apollo 10 1/2
    - Colmillo Blanco
    - E.T.

    Libros:
    - El año del pensamiento mágico - Joan Didion
    - Noches azules - Joan Didion
    - Según venga el juego - Joan Didion
    - Reglas para un caballero - Ethan Hawke
    - Felicitaciones, por cierto - George Saunders
    - Esto es agua - David Foster Wallace

    Podcasts:
    - Gabinete de curiosidades
    - Bandsplain

    Galletas:
    - Mulino Bianco

    • 1 hr 18 min

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