30 episodes
Нож И Шейкър Говори Нож И Шейкър
-
- Arts
Спорадично предаване за кулинария, коктейли и всичко вървящо покрай тях с водещи:
Петко Шаранко (Шеф/Готвач) & Михаил Узунов (Барман/Миксолог)
-
Епизод 1 - Микровълнови, Еър Фрайър-и & Мултикукър-и
Един кратък епизод за модерно кухненско оборудване.
Благодарим на Александър Кочев и Ясен Багалев за музиката към този сезон.
До скоро! -
Нож И Шейкър Говори...На Живо!
Защо всъщност ходим по ресторанти и барове, каква е тяхната история, и знаем ли кой всъщност е петият вкус, ще научите в новия епизод на Нож и Шейкър. Нов сезон с ново звучене, както и едно допълниене към екипа ни, ви очакват в ексклузивни 50 минути, записани на живо под формата на интервю.
-
Бонус: 3 Ястия, Които Всеки (трябва да) Може Да Сготви
Един разговор за базовите умения в кухнята, за най-лесните неща за приготвяне и на Петко мнението за Air-Fryer-ите...и колко неправилно са брандирани.
Приятно Слушане! -
Епизод 13 - Бъдни Вечер 2023 (Алтернативна Трапеза)
Петко и Мишо си говорят за това, как да заменим някой от традиционните ястия на трапезата в нощта преди Коледа с други постни алтернативи.
Приятно слушане и Весела Коледа! -
НиШ Ново Събитие (19.11.2023) и Британска Храна
Нож И Шейкър ще имат ново събитие!
19.11.2023 (Неделя) В Ресторант "Ереван", Пловдив (a.k.a. Арменския Ресторант), Петко, Михаил и Крис ще докажат, че Британската Храна е не само не лоша, а всъщност особенно добра.
Този епизод разказва за това!
Приятно слушане и ще се видим на 19ти! -
Епизод 12 - Буркани, Консерви и Ферментация
Епизод за туршиите, киселото зеле и лютеницата.
Разликата между различните процеси на консервиране и за това как няма алкохол без ферментация.
Приятно слушане!