Il gusto nel piatto il gusto al centro

In questo terzo ed ultimo episodio sui ristoranti eccellenti vedremo se il gusto nel piatto vale la il prezzo pagato. In particolare analizzeremo: Perché nei ristoranti stellati le porzioni sono piccole? Che cosa significa piatto d’eccellenza? La spesa vale la pena? o c’è tanta fuffa?

Ciao io sono Chiara Tosi e sono una degustatrice professionista.

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Stelle Michelin episodio 3
00:00 - Stelle Michelin: cosa vedremo oggi
01:11 - cosa c'era nel primo episodio
01:19 - cosa c'era nel secondo episodio
01:53 - Perché nei ristoranti stellati le porzioni sono piccole?
02:45 - Che cosa significa piatto d’eccellenza?
03:44 - la spesa vale veramente la pena? o c’è tanta fuffa?

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