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Impara tutto ciò che c’è da sapere sul vino con il più completo dei podcast creato da Tannico, l’enoteca con la più attenta e ampia selezione di vini italiani al mondo. Tantissimi approfondimenti sulle regioni italiane, francesi e del mondo, percorsi attraverso i territori più affascinanti, interviste ai protagonisti del settore e tanti how-to sono a tua disposizione da degustare al tuo ritmo.

Il podcast sul vino di Tannico Tannico

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Impara tutto ciò che c’è da sapere sul vino con il più completo dei podcast creato da Tannico, l’enoteca con la più attenta e ampia selezione di vini italiani al mondo. Tantissimi approfondimenti sulle regioni italiane, francesi e del mondo, percorsi attraverso i territori più affascinanti, interviste ai protagonisti del settore e tanti how-to sono a tua disposizione da degustare al tuo ritmo.

    Uno sguardo ai migliori vini siciliani | La Sicilia

    Uno sguardo ai migliori vini siciliani | La Sicilia

    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata partiremo alla scoperta del vino della Sicilia, regione in grande voga grazie alle sue denominazioni uniche e alla grandissima varietà. Esploreremo i migliori vini siciliani, bianchi e rossi, dalla zona di Marsala alle pendici dell’Etna, passando per VIttoria e le isole come le Eolie e Pantelleria.

    Scopri la più accurata selezione di vini della Sicilia e non solo sul sito di Tannico. Al primo acquisto avrai diritto a uno sconto del 15% su tutto il catalogo (*): https://bit.ly/3xyibEa

    (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience.

    Per qualsiasi informazione o chiarimento ci puoi contattare all'indirizzo tfs@tannico.it

    • 19 min
    Gli Chef de Cave e i segreti dello Champagne | La Champagne

    Gli Chef de Cave e i segreti dello Champagne | La Champagne

    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. Il mito vuole che Dom Pérignon sia stato il primo vero Maestro di Cantina, ma da allora le tecniche sono cambiate e gli Chef de Cave, veri e propri artisti della spumantizzazione in Champagne, sono diventati molto di più che semplici responsabili di cantina. Nomi come Julie Cavil, Jean-Baptiste Lecaillon e Vincent Chaperon sono - per gli appassionati di vino - famosi tanto quanto quelli della Maison che rappresentano. In questa puntata scendiamo in cantina e scopriamo il lavoro dei mitici Chef de Cave.

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    (*) La promozione è valida solo in Italia e per i clienti non ancora iscritti a Tannico. Sono esclusi i vini rari e le Master Experience.

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    • 11 min
    Le migliori Maison di Champagne: da Dom Pèrignon a Veuve Clicquot | La Champagne

    Le migliori Maison di Champagne: da Dom Pèrignon a Veuve Clicquot | La Champagne

    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata partiremo alla scoperta delle più blasonate e prestigiose Maison della Champagne, aziende e brand ormai conosciuti in tutto il mondo, non solo degli appassionati di vino, con nomi che sono diventati sinonimo di lusso e ricercatezza. Spesso dietro a nomi come Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot, Louis Roederer, Bollinger e Ruinart ci sono storie e grandi personaggi che hanno rivoluzionato il modo di fare e consumare lo spumante più amato al mondo.

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    • 14 min
    L'assemblaggio degli Champagne e l'importanza della tecnica | La Champagne

    L'assemblaggio degli Champagne e l'importanza della tecnica | La Champagne

    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata scopriremo tutti i segreti dell’assemblaggio degli Champagne, ovvero quella fase che porta alla creazione del vino vero e proprio. Gli Chef de Cave, veri artisti di cantina in Champagne, sono responsabili dell’assemblaggio, e possono scegliere tra diverse modalità: se miscelare vini diversi, annate diverse, vigneti e vitigni diversi. È un processo delicato, che può portare a un grandissimo vino o a un insuccesso.

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    • 9 min
    Il dosaggio negli Champagne | La Champagne

    Il dosaggio negli Champagne | La Champagne

    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata imparerai finalmente a capire cosa significano quelle sigle sulle bottiglie di spumante: Brut, Demi Sec, Pas Dosé, e così via. L’assemblaggio è una tecnica piuttosto complessa, con una tradizione secolare e ancora oggi portata avanti in maniera artigianale in Champagne, e in cui un ruolo fondamentale è giocato dal cosiddetto Liqueur d’Expédition.

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    • 11 min
    Origine e storia dello Champagne | La Champagne

    Origine e storia dello Champagne | La Champagne

    Diventa un esperto di vino con il podcast di Tannico. In questa puntata esploreremo la storia della Champagne, regione magica per la produzione di vino. Dagli albori fino alle innovazioni, più o meno leggendarie, di Dom Pérignon, e ai personaggi che hanno segnato le tappe del vino spumante più famoso al mondo, come Ruinart, Madame Clicquot e Adolphe Jacquesson.

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    • 15 min

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