Intralogistiker Podcast BITO Lagertechnik

Bei der gewerblichen Lagerung von Lebensmitteln sind eine Vielzahl an Verordnungen zu beachten. Das Lebensmittelrecht wird nicht nur durch Gesetze und Rechtsverordnungen des Bundes und der Länder bestimmt, sondern auch durch Gesetze und Verordnungen der Europäischen Union. Insbesondere sind hier die Hygieneverordnungen zu nennen. Auch bei der Lagerplanung muss einiges berücksichtigt werden. Die höchsten Anforderungen bestehen hier im Tiefkühlkost- und Frische-Bereich. Mit abnehmender Temperatur wird das Thema Energiebedarf aufgrund der Kosten zunehmend bedeutender. Die eingesetzte Technik im Kühllager muss speziell auf die niedrigen Temperaturen ausgerichtet sein. Auch wird die Arbeitsumgebung aufgrund der extremen Kälte für die Mitarbeiter immer belastender.
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Die Welt feiert eine Plastik-Orgie, die mittlerweile zu einer der brisantesten Umweltprobleme unserer Zeit geworden ist. Es ist nötiger denn je, dass endlich funktionierende Recycling-Kreisläufe eingeführt werden. Leider wird immer noch zuviel Plastikmüll exportiert oder einfach verbrannt. Gründe sind der niedrige Preis für Neukunststoff und das teure Sortieren und Aufarbeiten von gebrauchtem Kunststoff. Abnahmeverbote, ein Bewusstseinswandel einhergehend mit funktionierenden Recycling-Kreisläufen und neuen -Technologien können künftig zu einer enormen Steigerung der Menge und Art an recyceltem Kunststoff führen. Auch Industrie-Mehrwegbehälter werden zunehmend aus Rezyklat hergestellt.

Wenn Sie gewerbliche Luftfracht versenden, müssen Sie auf einige Dinge achten. Bei regelmäßiger Versendung sollten Sie die Zertifizierung als „bekannter Versender“ durch das Luftfahrtbundesamt ins Auge fassen, um an der sog. „sicheren Lieferkette“ teilnehmen zu können. Die sicheren Lieferkette besteht aus dem bekannten Versender, dem „reglementierten Beauftragten" und dem "zugelassenen Transporteur". Der bekannte Versender muss u. a. für eine manipulationssichere Verpackung sorgen. Wird Luftfracht nur gelegentlich versendet, kann dies „unsicher“ mit ergänzender Kontrolle erfolgen. Als Kontrollmaßnahmen dienen u. a. Sichtkontrolle, Durchsuchung von Hand sowie Röntgengeräte. Dies kann allerdings teuer und zeitaufwendig werden.

Wearables - also am Körper tragbare Computertechnologien - revolutionieren auch die Logistik-Welt. Datenbrillen, Handschuh-Scanner, Exoskellete, etc. sollen künftig die Arbeit erleichtern und ergonomischer gestalten. Sinn und Zweck der Wearables ist meist die Unterstützung einer Tätigkeit in der realen Welt, etwa durch (Zusatz-) Informationen, Auswertungen und Anweisungen. Exoskelette beispielsweise sind zur ergonomischen Unterstützung des Trägers beim Heben schwerer Lasten oder beim Arbeiten in ungüstigen Positionen, meist über Kopf, konzipiert. Mit Datenbrillen wird der Mitarbeiter Schritt für Schritt durch seinen Kommissionier-Auftrag geführt. Die Augmented Reality zeigt ihm alle Informationen für den Pickauftrag an.

Manche Unternehmen müssen große Warenbestände vorhalten, besitzen aber nur eine kleine Baufläche für den Neubau eines Lagers. Natürlich spricht alles dafür, jetzt in die Höhe zu bauen. Allerdings sollte man sich über die Vor- und Nachteile von Hochregallagern (HRL) im Klaren sein. Je nach Rahmenbedingungen (Grundstückskosten, Handlingskosten, Zusatzkosten für die Höhe, Umschlagsleistung, etc.) besteht ein Optimum zwischen Grundfläche und Höhe des Lagers. HRL bietet eine große Kapazität und Raumnutzung. Nachteilig sind die hohen Investitionskosten. Doch wie hoch dar ein Regalsystem sein? Erfahren Sie mehr über die perfekte Planung.

Als Unternehmer sind Sie gefragt, sich immer wieder auf neue Marktbedingungen einzustellen. Auch im Lagerbereich und speziell beim Kommissionieren ist Flexibilität gefragt. Umso besser ist es, dass bestehende Lagertechnik nach- und umgerüstet werden kann. Bereits vorhandene Palettenregale lassen sich sehr preisgünstig, flexibel und schnell mithilfe von Stückgut-Durchlaufregalen in Kommissionierregale umbauen. Der Umbau kann sogar auch nur temporär erfolgen - beispielsweise saisonal bei erhöhtem Umsatz - und später wieder rückgängig gemacht werden. So kann sich ein Betrieb ebenso rasch auf ein verändertes Sortiment, eine geänderte Warenrotation aber auch unterschiedliche und wechselnde Gebindegrößen einstellen.