
16 episodes

JAKOŚĆ nie jakoś Ania Mścichowska
-
- Education
Inspiruję do budowania JAKOŚCI w życiu, w relacjach, biznesie, pracy i w podróży. Jako brainolożka oraz ekspertka branży turystycznej i hotelarstwa, dzielę się z Tobą moim bogatym doświadczeniem oraz wiedzą. Powiem Ci jak zamienić bylejakość na MAX JAKOŚĆ.
Zapraszam Cię już dziś do mojego podkastu.
-
Jakość na talerzu - sekrety kulinarnego mistrza Oli Juszkiewicz.
Tym razem wrzucę Cię na głęboki olej, razem z Olą Juszkiewicz, niezwykłą zwyciężczynią programu MasterChef 2020!
Dowiesz się m.in. jak praktykować ekologię w kuchni i nie marnować żywności oraz czym jest JAKOŚĆ w gastronomii dla MasterChefa. Ola opowie w jaki sposób połączenie edukacji biologicznej, pasji do gotowania i umiłowanie tradycji kulinarnych Warmii i Mazur, pomaga jej w tworzeniu niepowtarzalnych dań, w których jakość idzie w parze z autentycznością i innowacyjnością.
Wgryź się w ten smakowity odcinek razem z nami!
(00:14) Przedstawienie gościa odcinka - mistrza kuchni, Oli Juszkiewicz
(01:22) Filozofia smaku: Jak Ola definiuje jakość w życiu i kuchni oraz kto wyjadał pierogi?
(06:05) Kuchnia Zero Waste, jak rozróżniać daty przydatności do spożycia i dlaczego nie warto mieć pełnej lodówki?
(16:08) Ola serwuje wspomnienia, czyli skąd się wzięło serce na talerzu i jakie przepisy znajdziesz w jej książce kulinarnej.
(21:18) Po czym poznać bylejakość w gastronomii?
(28:46) Dlaczego restauracja to nie biznes? O roli właściciela / menagera.
(33:37) Majstersztyk na warsztatach kulinarnych.
(38:01) Co smakowitego szykuje się na przyszłość?
Masz apetyt na więcej? Łap kontakt do Oli:
➡️ Instagram: https://www.instagram.com/olajuszkiewicz_masterchef/
➡️ Facebook: https://www.facebook.com/OlaJuszkiewiczMasterchef/?locale=pl_PL
📖 Książka "Po pierwsze tradycja": https://www.empik.com/po-pierwsze-tradycja-ksiazka-zwyciezczyni-programu-masterchef-juszkiewicz-aleksandra,p1249605834,ksiazka-p
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: am_quality_annamscichowska
Facebook: A.M.Quality Anna Mścichowska
YouTube: https://www.youtube.com/@amquality2481
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/ -
JnJ 015: STRUCTOGRAM® – co to jest?
Co to jest ten STRUCTOGRAM®? To jakiś test? A o co chodzi z kolorami w Structogramie®? I ile kosztuje ten cały Structogram®? To tylko kilka przykładów pytań, z którymi spotykam się niemal codziennie - dlatego odpowiadam na nie w tym odcinku. Dowiesz się również skąd się wziął cały ten system, w czym pomaga oraz z ilu etapów się składa. I tak - wyjaśnię szczegółowo, o co chodzi z kolorami i co to wszystko ma wspólnego z mózgiem :) Masz dziś kilka wolnych minut? To zapraszam Cię do odsłuchu, w którym opowiem Ci o pewnym szwajcarskim systemie rozwojowo-szkoleniowym, który od kilku lat szturmem podbija świat, a teraz dzięki również mojej osobie jest dostępny w Polsce.
W tym odcinku:
(03:51) Skąd się wziął STRUCTOGRAM® i dlaczego właściwie jest przełomowym systemem zarządzania swoim potencjałem?
(06:50) Na czym opiera się STRUCTOGRAM®, czyli o trójdzielnym mózgu.
(13:51) STRUCTOGRAM® poziom 1: Jak wygląda test STRUCTOGRAM®, czyli o badaniu własnej biostruktury - co nam to daje i co się dzieje gdy działamy wbrew niej.
(19:10) STRUCTOGRAM® poziom 2: Jak rozpoznawać prawidłowo drugiego człowieka, czyli czym jest triogram.
(20:37) STRUCTOGRAM® poziom 3: Na czym polega trzecia część kursu, czyli o ćwiczeniu umiejętności dotarcia do drugiego człowieka, tworzeniu odpowiednich komunikatów i ofert.
(22:00) STRUCTOGRAM® poziom 4: Typowo dla kadry menadżerskiej czyli jak dobierać zespoły, współpracowników i właściwie motywować ich do pracy.
(24:39) Dlaczego system STRUCTOGRAM® tyle kosztuje?
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: am_quality_annamscichowska
Facebook: A.M.Quality Anna Mścichowska
YouTube: https://www.youtube.com/@amquality2481
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/ -
Czy udany wypoczynek z psami i dziećmi jest możliwy w Polsce? Rozmowa z Lidią Piechotą.
Czy kiedykolwiek zastanawiałaś/eś się, jak podróżować z psami i dziećmi, nie tracąc przy tym ani odrobiny radości? A może jesteś właścicielem obiektu hotelowego, który chce lepiej zrozumieć potrzeby takich gości? Nie da się ukryć, że osoby podróżujące w takim układzie, to coraz większa grupa gości, dla których warto stworzyć ofertę.
W najnowszym odcinku podcastu "JAKOŚĆ, nie jakość" kontynuuję rozmowę z Lidią Piechotą, doświadczoną dziennikarką, która zwiedziła wiele miejsc w Polsce podczas prowadzenia turystycznych programów telewizyjnych. Posłuchaj, jakie są jej doświadczenia z podróżowania z psami i dzieckiem oraz co sprawia, że miejsce jest przyjazne dla zwierząt i rodzin.
Sprawdzone miejsca polecane przez Lidię w północnej Polsce:
Osada Koszałkowo https://koszalkowo.pl/
Pokamedulski Klasztor w Wigrach https://nawigry.pl/
Zamek Janów Podlaski https://www.zamekjanowpodlaski.pl/
Willa Kumat na Podlasiu: https://facebook.com/WillaKumat/
Camping Metropolis https://domkisopot.pl/
Camping Sopot 34 https://sopot34.pl/
Pensjonat Noce i Dnie http://www.noceidnie.com/
Ośrodek Wczasowy “Ostrówce” https://www.ostrowce.com.pl/
Baza Nurkowa w Błaskowiźnie https://www.facebook.com/BananaDiversHancza
Hotel Warszawa w Augustowie https://www.hotelwarszawa.pl/
dodatkowo z południa Polski: Park Dinozaurów w Krasiejowie https://juraparkkrasiejow.pl/
Nie przegap praktycznych porad i inspirujących historii: posłuchaj teraz!
➡️ Chcesz bliżej poznać Lidię?
Subskrybuj jej kanał: https://www.youtube.com/LidiaPiechota
PATRONITE: https://patronite.pl/lidiapiechota
Facebook: https://www.facebook.com/extremama/
Instagram: https://www.instagram.com/lidiapiechota/
Blog: http://lidiapiechota.pl/
WWW: https://lidiapiechota.com/
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: am_quality_annamscichowska
Facebook: A.M.Quality Anna Mścichowska
YouTube: https://www.youtube.com/@amquality2481
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/ -
Podróże z Uważnością: rozmowa z Lidią Piechotą.
Odkryj fascynujący świat podróży i turystyki z moim wyjątkowym gościem, którym jest Lidia Piechota: dziennikarka, podróżniczka i ambasadorka polskiej turystyki. W tym odcinku, zanurzamy się w rozmowie pełnej ciekawostek, inspiracji i osobistych doświadczeń. Dzielimy się swoimi spostrzeżeniami na temat jakości podróżowania, znaczenia autentyczności i uważności w turystyce.
W tym odcinku:
(00:00) Poznaj Lidię Piechotę: Dziennikarkę, Podróżniczkę, Matkę. Rozmawiamy o tym, jak się poznałyśmy i dlaczego Pokamedulski Klasztor w Wigrach jest taki wyjątkowy.
(09:00) Jakość życia według Lidii: doświadczenia, błędy i wnioski
(17:17) O balecie na rejach i nie tylko, czyli promowanie polskiej turystyki
(24:45) Doświadczenia hotelowe: komfort i swojskość, nowe oblicze gościnności.
➡️ Chcesz bliżej poznać Lidię?
Subskrybuj jej kanał: https://www.youtube.com/LidiaPiechota
PATRONITE: https://www.youtube.com/LidiaPiechota
Facebook: https://www.facebook.com/extremama/
Instagram: https://www.instagram.com/lidiapiechota/
Blog: http://lidiapiechota.pl/
WWW: https://lidiapiechota.com/
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: am_quality_annamscichowska
Facebook: A.M.Quality Anna Mścichowska
YouTube: https://www.youtube.com/@amquality2481
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/ -
Kolory Luksusu: Jak różne typy osobowości postrzegają luksus w hotelu.
Czy zastanawiałeś się, jak dostosować swoje usługi hotelowe do różnych typów klientów? W tym odcinku omawiam, jak różne typy osobowości klasyfikowane wg. specyficznych cech mózgu, reagują na luksusowe doświadczenia hotelowe. Dowiedz się, jak impulsywny "czerwony mózg" reaguje na stymulację zmysłów, jak analityczny "niebieski mózg" ceni racjonalizację i technologię, a socjalny "zielony mózg" ceni relacje i poczucie bezpieczeństwa. Dzięki wiedzy, którą zdobędziesz z tego odcinka będziesz wiedział/a jak dopasować swoją ofertę, aby lepiej spełnić oczekiwania gości i zapewnić im niezapomniane doświadczenia. Nie czekaj, posłuchaj najnowszego odcinka podcastu "Jakość, nie jakość" już teraz!
W tym odcinku:
(01:26) Dawniejsze podejście do klasyfikacji osobowości.
(04:01) Czerwony mózg czyli odbieranie luksusu przez stymulację zmysłów. Co przyciągnie, przekona takiego gościa?
(09:45) Coś za…co? Czyli o tym jak “niebieski mózg” analizuje wysoką cenę. Czym można przekonać ten typ osobowości?
(12:56) Czy przyjazna atmosfera może być luksusem? O tym co jest ważne dla osobowości kierowanej “zielonym mózgiem” i jak zdobyć jej zaufanie.
(16:47) Czy da się stworzyć ofertę, która pasuje wszystkim?
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: am_quality_annamscichowska
Facebook: A.M.Quality Anna Mścichowska
YouTube: https://www.youtube.com/@amquality2481
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/ -
Empatia i samoświadomość: klucze do lepszego życia. Rozmowa z Anną Urbańską.
W tym odcinku zanurz się razem ze mną i Anną Urbańską - Master Trenerką STRUCTOGRAMU®, w głęboką rozmowę na temat samoświadomości, empatii i znalezienia prawdziwego sukcesu w życiu. Omawiamy również, jak ważne jest zrozumienie siebie i bycie autentycznym w komunikacji z innymi. Ten odcinek jest pełen mądrych rad i inspirujących historii, które pomogą Ci lepiej zrozumieć zarówno siebie jak i innych. Nie przegap go, subskrybuj nasz kanał i dołącz do naszej społeczności, aby być na bieżąco!
W tym odcinku:
(00:59) Kim jest Ania Urbańska i co oznacza dla niej kolor zielony? Czym jest Rewolucja Empatii?
(04:25) O raporcie Młode Głowy, problemie niskiej samooceny wśród młodzieży i… miękkim szlafroku.
(09:23) Znaczenie samoświadomości i zrozumienia siebie samego dla lepszego życia. Czy systemowe podejście rzeczywiście buduje wartościowe relacje?
(15:33) Metody zarządzania emocjami i praktyki, które pomagają utrzymać dobre samopoczucie.
(19:15) Dlaczego bycie empatycznym wobec innych zaczyna się od empatii wobec siebie, oraz o tym, jak ważne jest zwracanie uwagi na zmiany w relacjach z innymi.
(22:55) O tym jak komunikować się w empatii i czego unikać, co samoświadomość ma wspólnego z empatią.
Link do raportu Młode Głowy: https://bit.ly/43mO7sx
📍 Kontakt do Ani Urbańskiej:
www.annaurbanska.pl
www.DNAwBiznesie.pl
Instagram: https://www.instagram.com/a_teraz_ja_annaurbanskapl/
YouTube: https://www.youtube.com/@DNAwBiznesie
Facebook: https://www.facebook.com/StructogramPolska
🔔 Bądź na bieżąco z odcinkami podkastu:
Instagram: am_quality_annamscichowska
Facebook: A.M.Quality Anna Mścichowska
YouTube: https://www.youtube.com/@amquality2481
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/
💌 Zapisz się na newsletter i otrzymuj ciekawe treści, które pomogą podnieść JAKOŚĆ Twojego życia i biznesu: https://amquality.eu/