99 episodes
Jeg kan ingenting om vin Dagens Næringsliv & Acast
-
- Arts
-
-
5.0 • 3 Ratings
-
Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
-
97. Middag for 4
Denne uken får du de beste vinanbefalingene til en rekke enkle og gode middager for fire. Thomas velger mat, Merete velger vin.
Paté:
Charles Heidsieck Rosé Vintage 2005
Charles Heidsieck Rosé Réserve
Helstekt kylling:
Pinot Noir 2020
P.A.Larsen Coteaux Bourguignons 2021
Marc Morey Chassagne-Montrachet 1Er Cru Les Vergers 2020
Alheint, Here After
Grillet sjøkreps:
Kruger-Rumpf Abtei Rupertsberg Riesling Trocken 2021
Boeuf bourguignon:
Bourgogne Pinot Fin 2019
Helstekt piggvar:
Robert Weil Junior Unique Chardonnay 2021
Weingut Knewitz Weth & Welz 2021
Bernhard Huber Malterdinger Weisswein 2020
Franckenstein Berghauptner Schutzenberg Chardonnay Erste Lage 2020
Porchetta:
Scarpa Barbera d'Asti I Bricchi 2019
Rhys Alesia Santa Cruz Mountains Pinot Noir 2019
OMA Barbera d'Alba 2020
Curry:
Karthäuserhof Bruno Kabinett Feinherb 2021
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
96. Vi er tilbake! Lytterspørsmål, del to.
Dere spør, vi svarer. Her er vinene vi snakker om i ukens podkast:
Ch. Messile-Aubert 2003
Ch. Messile-Aubert 2006
Soalheiro Alvarinho Classico 2020
Ferrari Brut
Elodie D. Collection Secréte Millésime 1995
Robert Ampeau Meursault 1995
Andresen Porto Colheita 1995
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
95. Lytterspørsmål!
Dere spør, vi svarer. Ukens viner finner du her:
Il Palagio Baci Sulla Bocca 2021
Cotes du Rhone 2016
Soalheiro Alvarinho Classico 2020
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
94. Vin til julemat
Hva slags vin passer til pinnekjøtt? Og hva i alle dager drikker man av vin til lutefisk? Det får du svar på i denne episoden.
Til røkt pinnekjøtt:
Schäfer-Fröhlich Schiefergestein Riesling Feinherb 2020
K. Wechsler Schweisströpfchen Riesling 2021
K. Wechsler Riesling Kirchspiel Feinherb 2021
Wechsler Kirchspiel Riesling Kabinett 2021
Pol Roger Rich Demi Sec
Til urøkt pinnekjøtt:
Broc Kokkou Santa Barbara Cabernet Franc 2021
Til ribbe med surkål:
Riesling Brand Grand Cru 2020
Riesling Brand Grand Cru 2020
Nik Weis St. Urbans-Hof Riesling 2021
Til ribbe med rødkål:
Birichino Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2020
Martha Stoumen Nero d'Avola 2019
Meinklang Burgenland Red 2021
Til lutefisk:
Ch La Louviere Blanc 2008
Espiga 2020
Til torsk:
Chardonnay 2020
Guy Bocard Meursault Vielles Vignes 2019
Thevenet Régnié Grain & Granit 2021
Til vilt:
Gaillard Cote-Rôtie 2020
Cuilleron Les Vignes d'à Côte Syrah 2021
Øl til julemat:
Kinn Solsnu
Austmann Stille Natt
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
93. Douro-dalen i Portugal
Denne uken snakker vi om vin fra Duoro-dalen i Portugal. Rimelig og veldig godt. Her er ukens viner:
Rhys Alesia Anderson Valley Pinot Noir 2016
Casa Ferreirinha Esteva 2019
Batuta 2017
Niepoort Vertente 2019
Charme 2018
Luis Seabra Indie Xisto 2019
Luis Seabra Xisto Ilimitado 2020
Luis Seabra Xisto Ilimitado Branco 2021
Niepoort Fabelaktig 2020
Niepoort Redoma Reserva Branco 2021
Redoma Branco 2021
Casa Ferreirinha Callabriga 2019
Casa Ferreirinha Vinha Grande 2019
Casa Ferreirinha Papa Figos 2019
Casa Ferreirinha Vinha Grande Branco 2020
Sogrape Casa Ferreirinha Papa Figos Branco 2021
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. -
92. De beste vingavene
Snart er det jul, og hva er vel bedre å gi folk i gave enn vin? Her er våre anbefalinger:
Millesime Brut Memory 1996
Chateau Lynch Moussas 1996
Langhe San Guglielmo, Magnum 2016
Ch. Jean Faux 2019
Barbeito Tinta Negra Single Harvest Medium Dry 2009
Weinert Malbec Magnum 2014
Barbeito Quatro Pipas Reserva Especial Medium Dry
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.