Kölsch. Jedöns. Effzeh. #10- Zu Gast: Stefan - Köbes aus Leidenschaft Kölsch. Jedöns. Effzeh.

Zu Köln gehört die Brauhauskultur und somit auch die weit über die Grenzen Kölns hinaus bekannten Köbesse.







Stefan ist Köbes aus Leidenschaft und hat uns viel interessantes zu erzählen.







Wir reden zum einen über das Kölsch an sich. Wieso 0,2 Liter und woraus besteht eigentlich dieser Schaum auf dem Kölsch? Ist ein Messinghahn wirklich besser als ein Plastikhahn und wie kommt eigentlich die typische Art eines Köbes bei Touristen an? 







Zum Schluß erzählt uns Stefan noch wieso der typische Köbes wohl aussterben wird. 







Für mich eine kurze aber sehr interessante Folge. Ich freu mich auf euer Feedback.







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