22 episodes
Bienvenue chez vous au Pays Basque France Bleu
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- Arts
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Chaque jour c’est le plaisir de cuisiner ensemble qui nous réunit. Autour de la table, venez rejoindre nos fines gueules pour échanger sur les joies de l’art culinaire et sur le savoir-faire des artisans et producteurs du Pays Basque Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Kultur Piment, à Cambo les Bains
durée : 00:34:55 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Dans quelques jours Mélanie et Jean-Baptiste Magis planteront les 57 500 pieds de piments d'Espelette avant une récolte espérée à la mi août.
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"Gaillards", le nouveau Food truck du Pays Basque
durée : 00:30:15 - "Gaillards", le nouveau Food truck du Pays Basque - Après un début de carrière dans de belles adresses parisiennes, au côté de grands chefs, il revient au Pays Basque créer le Food Truck Gaillards.
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Aho Fina à saint jean de Luz, une cuisine remarquable !
durée : 00:33:27 - Aho Fina à saint jean de Luz, une cuisine remarquable ! - Après 16 ans au Brésil, Jean Christophe Burlaud s’épanouit à la tête du restaurant Aho Fina et à la direction de la restauration du Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz
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Biarritz Brunch Box, une vraie gourmandise féminine
durée : 00:31:28 - Biarritz Brunch Box, une vraie gourmandise féminine - Idéal pour les lèves-tard ! Le brunch du dimanche matin est devenu un classique au pays basque.
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Arka à Sare, artisan charcutier et bistrot gourmand
durée : 00:32:27 - Arka à Sare, artisan charcutier et bistrot gourmand - Arka, un concept autour du Kintoa pour le moins original à Sare.
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La cuisine du Bouxon à Halsou
durée : 00:34:38 - La cuisine du Bouxon à Halsou - Le Bouxon, le bistrot gourmand d'Halsou propose chaque jour du mardi au vendredi un menu à petits prix.