15 episodes

Il en faut de la motiv' pour se lancer! En vrai, personne n'est équipé pour ouvrir un business, on attaque et on apprend en route. Toutes les semaines je me pose avec ceux et celles qui ont fait le grand plongeon pour qu'on puisse tous profiter de leur expérience. Bienvenu au Club!
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📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube (https://youtube.com/playlist?list=PLD2liL_m_1LmptXti-eR07dKoC27FrjOA) 
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Le Club des Motivé.e.s Holybelly Studios

    • Business
    • 5.0 • 2 Ratings

Il en faut de la motiv' pour se lancer! En vrai, personne n'est équipé pour ouvrir un business, on attaque et on apprend en route. Toutes les semaines je me pose avec ceux et celles qui ont fait le grand plongeon pour qu'on puisse tous profiter de leur expérience. Bienvenu au Club!
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📺 Retrouvez la version vidéo de l'épisode sur YouTube (https://youtube.com/playlist?list=PLD2liL_m_1LmptXti-eR07dKoC27FrjOA) 
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    #015 - LAGO / Chloé Charles

    #015 - LAGO / Chloé Charles

    Là on est sur une pépite d'épisode! Le genre d'épisode qui me fait réaliser que j'ai beaucoup de chance de pouvoir me poser dans notre studio pendant deux heures avec des personnes fascinantes qui prennent le temps de tout bien me raconter depuis le tout début, c'est très généreux de leur part et une énorme kiff. Chloé m'a régalé de son histoire depuis ses débuts en cuisine tout juste sortie d'études à 17 ans, puis son passage dans plein de belles maisons pour un beau jour ouvrir la sienne, LAGO, mais attention, avec son mode de fonctionnement bien à elle! Bref, j'en dis pas plus, tout est dans l'épisode! Bonne écoute et restez motivés!

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    • 2 hr 16 min
    #014 - GLAZED / Charlotte Tissier & Henri Guittet

    #014 - GLAZED / Charlotte Tissier & Henri Guittet

    Charlotte et Henri c’est Glazed! Glazed c’est de la glace faites avec que le meilleur du meilleur mais c’est pas les saveurs de chez le voisin, c’est des goûts comme nul part ailleurs! On parle de tout ça pendant un petit moment, ce choix de faire des saveurs décalées, les débuts dans le congélo de la cuisine familiale, la revente de la voiture de sport pour financer une bétaillère qui deviendra food truck, enfin ice cream truck etc etc. Encore une belle histoire de gens salement motivé.es! Bonne écoutes! Restez motivés! 

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    • 2 hr 14 min
    #013 - BRUTOS & BAR PRINCIPAL / Ninon Lecomte & Lucas Baur de Campos

    #013 - BRUTOS & BAR PRINCIPAL / Ninon Lecomte & Lucas Baur de Campos

    J'y ai mangé certains de mes meilleurs repas, j'adore ce qu'ils font, les lieux sont sublimes, les assiettes aussi, c'est complètement ma cam' BRUTOS & BAR PRINCIPAL. Ninon et Lucas on a la chance de les connaitre depuis 10 ans mais ils racontent peu leur histoire depuis le début. Ça faisait un petit moment que je leur tournais autour et on a finalement réussi à organiser ça. Ils parlent sans filtre de leurs parcours respectifs, l'ouverture, l'agrandissement, le COVID et son lot de dettes, le bar, ils ont partagé avec beaucoup de générosité pendant plus de deux heures et je les en remercie du fond du coeur! Bonne écoute les motivé.es!

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    #012 - LE BISTROT PAUL BERT / Bertrand Auboyneau

    #012 - LE BISTROT PAUL BERT / Bertrand Auboyneau

    Oh pour moi Noël n'a pas attendu le 25 décembre ! J'ai eu la chance d'avoir rien que pour moi (et pour vous maintenant du coup) le grand Monsieur Bertrand Auboyneau du délicieux Bistrot Paul Bert au micro ! Et comme j'ai été très mais alors très sage cette année, le père Noël en plus de livrer tôt m'a également déposé au pied du sapin encore nu un deuxième service du bon poto Julien Pham. On revient sur les débuts du Bistrot, les rencontres de Bertrand au fil des années dont celle avec Julien d'ailleurs, les équipes, la bonne cuisine, les petits plaisirs. Je le remercie chaleureusement pour sa confiance, m'excuse de la qualité audio un peu légère par moment, il semblerait que l'enregistrement d'une émission soit un métier à part entière, j'apprend donc doucement et au détriment de vos oreilles, parfois. Restez motivé.es, bonne écoute. 

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    • 1 hr 36 min
    #011 - LA BUVETTE / Camille Fourmont

    #011 - LA BUVETTE / Camille Fourmont

    La Buvette, rue Saint Maur, je sais que vous connaissez, je sais que vous kiffez car on y boit bien et on y mange bien depuis bien longtemps. Okay, mais Camille Fourmont vous la connaissez? La motivée qui à transformée cette ancienne épicerie un peu shady en bar à vin cosy et délicieux. Elle a pas souvent raconté l’histoire depuis le début je suis donc super content qu’elle m’ait fait le privilège de discuter près de 2h dans le Studio, un peu sauna en ce moment. Si vous aimez le podcast je compte sur vous pour en parler autour de vous, partager, vous inscrire à la chaine, laisser une review etc! Bon épisode!

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    • 1 hr 48 min
    #010 - TAKA & VERMO / Laure Takahashi et Mathieu Vermorel

    #010 - TAKA & VERMO / Laure Takahashi et Mathieu Vermorel

    Que vous aimiez le fromage ou non là n'est pas vraiment la question. Laure Takahashi et Mathieu Vermorel sont des figures incontournables du bien manger à Paris.


    Ça fait des années que Sarah et moi on choppe notre fromage et autres trucs délicieux chez eux, on les adore, on a bossé ensemble avec Holybelly et malgré tout ça, on ne connait pas bien leur histoire. C'est con quand même?


    Pas de souci, le Club des Motivé.es est là ! Rendez-vous pris au studio dans une ambiance moite à souhait, avec un taux d'humidité digne d'Hanoi en plein mois de Juillet.



    Quoi de mieux que de suer à grosses gouttes pour tisser des liens et revenir sur 8 ans d'histoire. Rien, je vous le dis.



    Kiffez bien cet épisode, abonnez-vous si c'est pas encore le cas, parlez en à toute votre famille et vos potes, partagez cet épisode tel un camembert bien coulant. 



    Allez lessssgo! 

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    • 1 hr 22 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
2 Ratings

2 Ratings

E.picturien ,

Le podcast qui envoie du lourd

Ce podcast est un truc de fou ! Franchement, je m'attendais pas à kiffer autant. Nico trouve le bon équilibre entre infos qui claquent et style détendu. À chaque épisode, t'as droit à des histoires de ouf sur des entrepreneurs qui se sont lancés dans tous les délires possibles.

Le gros plus est que ça parle pas que de business. Les stories qui se cachent derrière ces aventures, ça compte grave, et le podcast le montre bien.

Bref, si t'as envie de te chauffer à l'entrepreneuriat à la française, écoute ce podcast. T'auras de quoi t'inspirer et c'est pas prise de tête à écouter.

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