#neuvottelija Sami Miettinen

Ravintolateknologia on Suomessa maailman parhaimmalla tasolla. Avainasemassa siinä on kehittynyt ammattikeittiöiden omavalvontaohjelmisto, johon on usein kytketty laaja määrä sensoreita. Fredman Group Oyn hallituksen jäsen Sami Miettinen haastattelee sen Chefstein - liiketoiminnan johtajaa Arto Mustikkaniemeä.

00:00 Kaupallinen tiedote: Suosakki-podcast. Tilaa Suosakki Spotify:ssä https://open.spotify.com/show/15dn4uYhJA3kxykEV4GqnW?si=f7061794f79f463e Suomen Podcastmedian tuotantoa
01:05 Arto Mustikkaniemi, Fredman Groupin Chefstein-liiketoiminnan johtaja. Sami Miettinen Fredman Groupin hallituksen rivijäsen
02:00 Arton ura – TeliaSonera, Ruutu, Tekes Kiina, SK Telekom Korea
05:20 Kiina on eri maata – Kai Seikun kaltaisia kokemuksia ulkomaalaisten juottamisesta ja sisäpiiristä. Wuhan
08:35 Ravintoloiden omavalvonta – ammattikeittiöiden viranomaisvaatimukset. Suomalainen keittiö on
10:35 Suomalainen ravintolateknologia on maailman parhaimpiin kuuluvia. Tanskalaiset luovuttivat?
11:10 Omavalvonnan kolme askelta – 1) kynästä ja paperista digitalisaatioon, 2) tehtävien automatisointi ja 3) Älykkyys
13:30 Ravintolatyöntekijöiden näkökulma. Työviihtyvyys on kilpailuetu. Sami pohtii onko parta hyvä tapa välttää babyface-look
14:56 Chefstein on Suomen markkinajohtaja. Pitkä kehityspolku suomalaisen sensorivalmistajan kanssa. Keskittyminen ravintolapalveluihin
16:20 Oma kehitystyö on luonut huippupalvelun, johon asiakkaat ovat tyytyväisiä. Asiakkaat voivat valita useista sensoreista tai antureista
18:52 Ohjelmistokehitys miljoonilla euroilla on tehnyt Chefsteinistä erittäin hyvän alustan. Futurice-yhteistyö
21:009 Ravintoloitsijat haluavat vain yhden ohjelmiston – konsolidaatio jatkuu. USA:n Crunchtime vs. Chefstein
23:02 Manuaaliset kirjaukset omavalvonnassa katoavat väistämättä, varsinkin ketjuissa. Henri Alenin pakastimen hälytyscase -esimerkki
24:41 Tuomas Malisen korona-ajan ravintolakapina. Koronan vaikutus ravintolatoimialaan
26:58 Chefsteinin isojen asiakkaiden toiminta: ISS, Restel, Kotipizza, Compass, St1
27:31 Kaupallinen tiedote: Katso Valokuitu valloittaa Suomen Heikki Kaunisto #neuvottelija 216: https://youtu.be/oC90Tf_EwyI?si=X6UEVF8fRvAn8mTE
29:33 Oma CTO Jari Rantala kehittämässä omalla kehitystiimillä maailman parasta omavalvonta-ohjelmistoa. Samin ChatGPT-sarja voisi jatkua Futuricella
33:40 Asiakkaat mm. Kotipizza osa The European Pizza Company, Restel kehityskumppaneina. Tekoäly on mahdollisuus
37:30 Rajapinnat muihin ravintolateknologioihin kuten reseptiikka (CGI Aromi, Matilda Footech ym), kassanhallintaan, ESG-mittarointiin ym. Datan hyödyntäminen
40:58 One ring to rule them all - omavalvonnasta yhteen laajaan ohjelmistoon
41:50 Ammattikeittiöstä kotikeittiöihin ja wolttaukseen? Kylmä ja lämmin ruoka. Julkisen sektorin asiakkaat
45:50 Plug and play, Chefsteinin asentaminen on helppoa. TIlaus onnistuu myös https://www.chefstein.ai:n kautta. SaaS
49:55 Arto Mustikkaniemi Samsung Pohjois-Koreassa ym. Sonera-ajat.

🧐Liity #neuvottelija platinum sisäpiiriin https://www.youtube.com/@samimiettinen/join

#neuvottelija #verkkokauppa #ruoka #omavalvonta #chefstein #fredman
👥
Yhteystiedot: https://www.dcmcapital.fi/neuvottelija

🎬Katso Tuomas Malinen Suomen kolmas katastrofaalinen virhe tästä ja tue Tuomaksen USA-matkaa🙏https://youtu.be/_lEnkvTWHAs

Tässä julkisessa osioissa Tuomas Malinen käy läpi:
🎯Virhe 1 eli EU:n elpymisrahaston katastrofaalisen epäonnistumisen ja Suomen alisuorittamisen sen neuvottelemisessa
🎯Virhe 2 eli koronapolitiikan epäonnistuminen ja piittaamattomuus. Korona muuttui espanjantaudin käyrälle kuten Tuomas #neuvottelija Koronan toinen aalto ja Globaali dystopia-jaksossa arvioi
🎯Virhe 3 eli NATO on vain #neuvottelija Sisäpiiri 31 tilaajille. Poikkeuksellisesti Tuomas Malisen mm. USA:han lähdön tukemiseksi tilaamisesta tulevat tulot maksetaan Tuomaksen matkakassaan.

🎬Katso Tuomas Malinen Suomen kolmas katastrofaalinen virhe jakso ja Liity #neuvottelija sisäpiiriin https://www.youtube.com/@samimiettinen/join🙏 - näet tämän ja 30 muuta sisäpiirjaksoa. Sisäpiiri sisältää mm. Tuomaksen arvio miksi NATO:oon liittyminen oli virhe ja miten mm. Venäjän positio Ukrainassa on vahvempi kuin luullaan. Näkemys on sama kuin Dr. John Mearsheimerillä joka vieraili edellisviikolla Lex Fridman podcastissa. Tuomas myös käy läpi satoja tuhansia lukemisia saavuttaneen Zerohedgen artikkelinsa Damokleen miekka jossa pohditaan Israelin kannalta huonointa mahdollista lopputulemaa.

Pahoittelut jaksosta pahastuneille jo etukäteen!

Ruokaboksin toimitusjohtaja Juhana Rintala kertoo miten suomalaiset saavat ruokansa kotiin saakka. Yksi ratkaisu Suomen keskittyneillä markkinoilla on Ruokaboksi. Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä Ruokaboksin kanssa.

00:00 Juhana Rintalan tausta Rimi Baltic johtoryhmässä Latviassa ja ICA:ssa Ruotsissa
03:30 Ruokaboksin perustamisen taustat 2017. Meal Kit toimialan nousu
07:20 Ukrainan sota siirsi fokusta kansvusta kannattavuuteen ja kassavirtaan rahoitusmarkkinoilla
08:20 Kasvuyhtiöiden arvonmääritys kasvun, kannattavuuden ja asiakaspidon funktiona painottaa nyt kahta jälkimmäistä
10:55 Miten Ruokaboksi toimii tilaajan näkökulmasta. Lapsiperheet ja nirsot lapset
12:50 Oda kuoli rahoitusmarkkinoiden vuoksi
14:00 Suomen keskittynyt ruokamarkkina - S- ja K-ryhmät. Uusi-Seelanti. Heinon Tukku ja Valio
16:45 Choke point eli kuristuspiste Suomen ruokamarkkinoilla
17:20 Tehokkuus ruoan verkkokaupassa on tärkeää. Myymäläkeräilytyöstä ei makseta. Kotiinkuljetus
20:30 Hello Fresh on toimialan jätti, Ruokaboksi itäisessä Euroopassa
22:25 Laajentumisstrategia Wolt ja Bolt-taktiikalla
23:45 Kuluttajaa joka haluaa syödä kotona hemmotellaan monella liiketoimintamallilla
25:00 Respetiikka eli mitä syödään. Asiakkaat (myös lapset) kertovat milloin ruoka toimii ja milloin ei
26:50 Välikäsiä ei ole, tuoretta ja terveellistä ruokaa suoraan kotimaasta ja hyviltä kumppaneilta
29:09 D2C suoramamarkkinointi. Influensserit kuten Vappu Pimiä ja Sami Miettinen :)
30:40 Uusavuttomuus ruoanlaitossa
31:35 Ruokaboksin työyhteisö. Työelämä-koti-tasapaino
33:35 Uudet markkinat kassavirtapositiiviseksi kahdessa vuodessa. Kaupunki kerrallaan eteneminen
36:20 TIlaukset keskitetään yleensä kerran viikossa. Ei hävikkiä, ylitarjontaa tai varastoja
38:15 Ruokahävikki jopa kolmannes nykyjakelumallilla. Ruokaboksi minimoi myös reseptihävikin ja maksimoi tuoreuden
41:30 Verkkokauppa toimii suoraan https://www.ruokaboksi.fi kautta
42:00 #neuvottelija Juhana Rintala Sisäpiiri 30 - Näin lopetat kahvin juonnin!


🧐Liity #neuvottelija platinum sisäpiiriin https://www.youtube.com/@samimiettinen/join

Haastattelussa Jussi Halla-aho Suomalainen Presidentti #neuvottelija 222, toinen #neuvottelija-kanavan presidenttiehdokashaastattelu.

00:00 Jussi Halla-Aho, Eduskunnan puhemies. #neuvottelija -kyselyssä toivotuin presidenttiehdokas-haastateltava. Onko #neuvottelija tai Ivan Puopolon Viikon viisastelu tuttu konsepti?
01:42 Eduskunnan puheenjohtajuus on mielenkiintoinen työ. Kansanedustajat eivät ole eduskunnassa pelleilemässä vaan edustamassa kansaa
04:59 Suomenkin eduskunta matkalla blokkijärjestelmään. Ulkoparlamentaariset voimat paljastuvat vasemmistosta
09:49 Onko perussuomalaisuus oikeistolaisuutta? Uudet vastakkainasettelut vasemmisto-oikeisto-janan ulkopuolella perussuomalaisuuden perustana
11:35 Kansallinen-globaali-ajattelu muutoksessa. Syyt puoluejohtajuudesta luopumiseen eivät ole muuttuneet. Moninapainen maailma. Suomalaisten jaetut arvot
13:50 Bulgakov ja Googol ukrainalaisia, suomalaiset viikinkejä? Kannattaako historiaa muuttaa jälkikäteen?
16:14 Ukrainalaiset voimat Nordstream-putken katkaisun takana? Putken räjäyttäjä teki ison strategisen palveluksen maailmalle
20:42 Onko vasemmistolaisuus (yhä) rähmällään oloa venäläisten intressien suuntaan?
22:25 Israel-Hamas-Palestiina. Kahden valtion malli ja muut mallit
27:20 Kietoutuvatko Ukraina-Venäjä ja Lähi-Idän konfliktit toisiinsa. Globaali etelä ja sota länttä vastaan. Länsimaisen sivilisaation itsealennustila
33:19 Lontoon islamistinen antisemitismi vs. Ruotsin tilanne
36:15 Suomen tilanne maahanmuuton osalta. Francis Fukuyaman teoria yhteiskuntien kunnioituksen pirstaloitumisesta. Kansalaisuuden ansaitsemisen yhdistävä voima
42:31 Erilaisuuksien juhlinta. Yhteisöllisyyden tuhoaminen
44:50 Tasavallan presidentti-instituution arvojohtajuus ja perinteet yhdistäjänä.
46:46 Suomen kristillisen perinteen kunnioittaminen. O’Sullivanin laki vasemmistolaisuuden voimasta pätee kirkkoonkin
50:38 Sami vastaa omaan kysymykseensä neuvottelutaidosta
51:25 Halla-ahon perheen juuret Etelä-Pohjanmaalla ja Tampereella
52:30 Kannattaako vastata spontaanisti kysymyksiin? Miksi et aina vastaa?
53:30 #neuvottelija Sisäpiiri – Mistä Jussi Halla-ahon musiikkimaku muodostuu. Vain tilaajille

#neuvottelija #presidentti #perussuomalaiset #vaalit #hamas

🧐Liity #neuvottelija platinum sisäpiiriin https://www.youtube.com/@samimiettinen/join

Martti Ahtisaari oli mukana ratkaisemassa merkittäviä rauhanneuvotteluja. Hän tavoitteli myös rauhaa Palestiinan ja Israelin välille. VTT Alpo Rusi muistelee Ahtisaaren saavutuksia ja ristiriitoja sekä mahdollista ratkaisua Lähi-Itään.


Kaupallinen yhteistyö, Tradeka. Ei pelkkää puhetta -podcast: ttps://open.spotify.com/show/7JEwkpgu03MFbkas6wS7pX?si=0b54c545349d406bTradekan verkkosivut: https://www.tradeka.fi/Tradekan vastuullisuusraportti 2022: https://www.tradeka.fi/sites/default/files/2023-03/230314-Tradeka-Vastuullisuusraportti-2022.pdf

00:00 VTT Alpo Rusi. Ahtisaaren mysteeriksi jäänyt lause Uusi neuvotteluvalta-kirjasta Lähi-Idän rauhasta Israelin ja Palestiinan välillä

00:56 Kaupallinen tiedote – Sami Miettinen, Mika Leskinen ja Jari Pussinen Tradekan Ei pelkkää Puhetta podcastissa. Suomen toinen paternoster. Kim Väisänen ja Sonja Finer

01:55 Alpo Rusin pääasiallinen työskentelykausi Presidentti Martti Ahtisaaren kanssa alkaa EU:n ja etujen analyysillä 1991

03:30 Pyyntö avustaa Ahtisaarta presidentinvaalikampanjassa

04:15 Erkki Tuomioja ristii Rusin ”Ahtisaaren Kissingeriksi”. Paluu Suomeen ja työskentely Ahtisaaren ulkomaanmatkoilla

07:20 Kalevi Sorsa vs Martti Ahtisaari. Ahtisaaren muutos hylätyn toisen presidenttikauden lähestyessä10:40 Mauno Koiviston vaikutus Venäjä-suhteisiin. Venäjän Idea-kirja

14:22 Martti Ahtisaari uskoi oikeusvaltioperiaatteen voimaan kirjahaastattelussa. Poliisi ja oikeislaitos

16:00 Ahtisaari-Nevala-Halonen. Alpo Rusin oikeudenkäynti ja sen voitto ei korjannut vääryyttä

20:00 Presidenttiehdokas Olli Rehn suoraselkäisenä puolustamassa Rusia lähes yksin

21:40 Tarja Halosen nousu Martti Ahtisaaren sijaan presidenttiehdokkaaksi venäjänsuhteiden varjolla. Venäjän nuotitus

23:50 Ahtisaaren ja Boris Yeltsinin suhde, Balkanin neuvottelut ja Kosovo. Viktor Tšernomyrdin ja NATO. Pertti Torstila

25:46 Johtiko Kansanliiton mandaatin onnistunut neuvottelu Namibiassa Ahtisaaren tavoitteeseen neuvotella rauha Lähi-Itään? ”Ahtisaaren mysteeri”

30:20 YK:lla oli ennen valtaa ja voimaa. Maailmanpolitiikan voimatasapaino Kosovossa ja nykyään. NATO ja Venäjä taas kerran

32:27 Ahtisaari Pohjois-Irlannissa. Tony Blair (Sanna Marinin uusi yhtiökumppani). Onnistuminen antaa toivoa Gazaan. Strategiset vs idealistiset konfliktit. Venäjä-Ukraina

33:36 Ottomaaneista brittiläiseen mandaattiin ja Israelin syntyyn YK:n päätöslauselman pohjalta. Arabimaiden 1948 sota

35:10 Kahden valtion malli

38:00 Oslon prosessin epäonnistuminen. Jasser Arafat

39:05 ”From the river to the sea”. Toinen intifada, kansannousu. Terrorin nousu. Hamas voittaa Fatahin vaaleissa. Gaza irtoaa omaksi alueekseen. 2010 ja 2014 sodat

41:20 Oikeistolaiset voimat valtaan Israelissa. Venäjä, Iran. Saudi-Arabia. Arabimaat alkavat hyväksyä Israelin olemassaolon oikeutuksen – Hamas aloittaa brutaalin terrorismimurhan Israelia kohtaan

44:07 Jihadististen voimien nousu ja uhka.

57:00 Loppupeli Israel-Gaza-Länsiranta lähtee Hamasin tuhoamisesta ja arabimaiden vastuunotosta

58:54 Ahtisaaren Aceh-Indoneesian autonomia voisi olla ratkaisu Palestiinan alueille

01:00:01 Israel on demokratia, ehkä jopa eurooppalainen valtio

01:02:23 Lähi-Idän konflikti ei ole uskontojen välinen

01:03:36 Alpo Rusi muistelee Martti Ahtisaaren kanssa viettämiään hyviä hetkiä

01:06:34 Alpo Rusi #neuvottelija Sisäpiiri – Suomen koneisto lähti hakemaan syytettä valtiopetoksesta ja hävisi

Ivan Puopolo keskustelee Samin kanssa Suomen veropäivästä, tai kansanomaisemmin kateuspäivästä, veroista sekä YEL-ansasta.

Kaupallinen yhteistyö, SAP Finland ERP Nyt! -podisarja yhteistyössä Suomen Podcastmedian kanssa
https://www.sap.com/finland/cmp/oth/erp-now/index.html
https://open.spotify.com/show/1UqweMpnrOYXnInMdkxy5T

MItä mietteitä Ivanilla on suomalaisesta perinteestä avata koko kansan verotiedot
Korkeat veroasteet kuten 59,4% EU:n korkein rajavero työlle ovat haitallisia
Vaarallinen YEL uudistus ja YEL-ansa