Ni Bu Ni Entendu nibuniconnu.fr

Ni Bu Ni Connu rentre dans l'intimité de la création d'un tout nouveau salon de vins d'auteurs : Artigues Monkiff. 

Interviews et rencontres, nous avons interrogé les organisateurs et les acteurs de la première édition de ce salon provençal. Stars dans le monde du vin au naturel, créateurs de boissons fermentées ou nouveaux vinificateurs, Willy Kiezer n'est pas rentré bredouille de cette première édition qui s'est déroulée le lundi 6 mars 2023, en plein coeur de la Provence Verte.

L'épisode 1 présente les organisateurs Pierre & Max mais également le domaine qui accueille l'évènement : Les créateurs du Bob Singlar Céline et Harry Gozlan du domaine de la Mongestine. 

Ni Bu Ni Connu rentre dans l'intimité de la création d'un tout nouveau salon de vins d'auteurs : Artigues Monkiff. 

Interviews et rencontres, nous avons interrogé les organisateurs et les acteurs de la première édition de ce salon provençal. Stars dans le monde du vin au naturel, créateurs de boissons fermentées ou nouveaux vinificateurs, Willy Kiezer n'est pas rentré bredouille de cette première édition qui s'est déroulée le lundi 6 mars 2023, en plein coeur de la Provence Verte.

Dans cet épisode 2, Willy Kiezer est parti à la rencontre de vignerons stars comme Philippe Viret, Sébastien David ou Matthieu Barret, pour parler de l'élevage de leurs vins dans différents contenants...

Ni Bu Ni Connu rentre dans l'intimité de la création d'un tout nouveau salon de vins d'auteurs : Artigues Monkiff.

Interviews et rencontres, nous avons interrogé les organisateurs et les acteurs de la première édition de ce salon provençal. Stars dans le monde du vin au naturel, créateurs de boissons fermentées ou nouveaux vinificateurs, Willy Kiezer n'est pas rentré bredouille de cette première édition qui s'est déroulée le lundi 6 mars 2023, en plein coeur de la Provence Verte.

Dans cet épisode 3, Willy Kiezer nous fait découvrir la brasserie artisanale Sulauze et le café de spécialité Mana. Et oui, il n'y a pas que le vin dans la vie !

Ni Bu Ni Connu rentre dans l'intimité de la création d'un tout nouveau salon de vins d'auteurs : Artigues Monkiff.

Interviews et rencontres, nous avons interrogé les organisateurs et les acteurs de la première édition de ce salon provençal. Stars dans le monde du vin au naturel, créateurs de boissons fermentées ou nouveaux vinificateurs, Willy Kiezer n'est pas rentré bredouille de cette première édition qui s'est déroulée le lundi 6 mars 2023, en plein coeur de la Provence Verte.

Dans cet épisode 4, Willy Kiezer nous présente quelques nouveaux vinificateurs en herbe ! Chai Urbain comme le Chai UVA à Sète, négoce de qualité avec Fanny Daher alias la Baladeuse  ou encore collab' de choc avec le Vin des Potes, le vin n'a plus de frontières et c'est ce qu'on aime.

Nouvel épisode ET nouveaux ingrédients pour notre podcast ! 



Pour cette 2ème saison, c'est désormais Florence, Marion et Mademoiselle Jaja qui retrouvent leurs invités pour continuer d'explorer les profondeurs du vin !



Dans ce premier volet de la saga Dégustation, nous recevons Émilie Berquez, créatrice du Vino Social Club et passionnée par l'approche géo-sensorielle. Comment accueillir le vin et mieux apprécier nos sensations ? 



Une ouverture vers de nouveaux ressentis rafraîchissants.



À savourer avec les oreilles sur toutes les plateformes d'écoute.

Au mythique domaine de la Dame de onze heures, Vincent Rapin évoque avec nous la musique du vin.



La vigne a-t-elle des oreilles ? La dégustation, qui n'a cessé d'évoluer de l'Antiquité à nos jours en passant par le moyen-âge du tastevin, peut-elle aujourd'hui intégrer une immersion musicale ? 

 

Cet épisode préparé par Flo, Marion et Mademoiselle Jaja, poursuit la Saga DÉGUSTATION (à lire et à écouter) de NiBuNiConnu. 



Découvrez ce vigneron rock n'roll qui travaille avec sa femme des Saint-Emilion d'exception, méconnaissables de vibration, d'intensité et de longueur. 



Un deuxième épisode doublement sonore !