BES-T1-31-Las Fresas y Fresones y la Leyenda Cherokee del matrimonio Besitos para las plantas

Es una planta que pertenece a la familia de las Rosáceas y al género Fragaria.

Esta familia incluye más de 2.000 especies de plantas herbáceas, arbustos y árboles distribuidos por las regiones templadas de todo el mundo.

La fresa que conocemos actualmente fue introducida en Europa por los primeros colonos de Virginia, Estados Unidos.

Con la llegada de la fresa de Virginia en el siglo XIX, se obtuvieron nuevas variedades que ganaron en tamaño y perdieron en sabor, al cruzarla con una variedad chilena se consiguió obtener una variedad grande pero más sabrosa

Barcelona, y Valencia y Extremadura son otras regiones nacionales con importantes fresales. Francia y Alemania son los principales clientes.

Y Reino Unido, Bélgica, Holanda, Suiza y Austria demandan también este fresón temprano y de alta calidad.

Otros países productores son Italia, Israel y Estados Unidos.

Comprendamos el relato…