12 min
Il Gusto del Vino DiWineTaste Podcast - Italiano
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Introduciamo la valutazione del gusto del vino, comprendendo le parti che lo compongono e come si sviluppano, dai sapori fondamentali fino alle sensazioni tattili. Ruolo importante è infine svolto dal contributo degli aromi, senza i quali il gusto del vino - e di ogni alimento - sarebbe decisamente meno complesso e interessante.
Introduciamo la valutazione del gusto del vino, comprendendo le parti che lo compongono e come si sviluppano, dai sapori fondamentali fino alle sensazioni tattili. Ruolo importante è infine svolto dal contributo degli aromi, senza i quali il gusto del vino - e di ogni alimento - sarebbe decisamente meno complesso e interessante.
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