Pourquoi manger sans gluten peut être mauvais pour la santé

Aujourd’hui je veux vous mettre en garde. Manger sans gluten n’est pas un but en soi. Le but pour moi est d’être en meilleure santé. Et il se peut que manger sans gluten ne soit pas bénéfique pour ça.

NoGlutenBer est un podcast sans gluten. Je vous embarque avec moi pour des mini-chroniques quotidiennes documentant mon test de manger sans gluten pendant 30 jours.

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