ProstCast

ProstCast.Beer

Im ProstCast geht es um weit mehr als nur Bier. Der Podcast verbindet Bierwissen, Bierkultur und Lebensfreude zu einem entspannten, genussorientierten Format.

  1. قبل ٦ أيام

    #2_1_Neue_Staffel_neues_Glueck

    Prostcast – Folge 2.1 #2_1_Neue_Staffel_neues_Glueck Neue Staffel. Neues Glück. Und plötzlich stehen Gläser auf dem Tisch. Prostcast ist zurück – und diesmal nicht nur mit Bier, sondern mit einem Hauch von Struktur. Also zumindest optisch. Denn in Folge 2.1 geht es um Neuzeller Kloster-Bräu, um ungewöhnliche Biere und um die große Frage: 👉 Was hat Kartoffel, Spargel und Pilsener eigentlich im Glas verloren? Auf dem Tisch stehen diesmal: Kartoffelbier, Spargelbier und ein Pilsener. Klingt erstmal wie ein märkischer Wochenmarkt mit leichter Schaumkrone. Aber genau deshalb muss man da ran. Wie schmeckt ein Bier, das nach Gemüse klingt? Ist das noch Braukunst? Ist das Mut? Oder einfach eine sehr deutsche Art, aus allem irgendwann Bier zu machen? Beim Spargelbier stellt sich natürlich sofort die wichtigste kulinarische Frage: Braucht man dazu ein Schnitzel? Hollandaise? Neue Kartoffeln? Oder reicht es, wenn man sehr ernst guckt und sagt: „Interessant.“ Und dann wäre da noch das Kartoffelbier. Macht das satt? Ist das flüssige Beilage? Kann man damit ein Abendessen ersetzen? Oder ist es am Ende einfach nur Bier mit einem Namen, der mehr verspricht, als der Magen bestätigen kann? Nebenbei klären wir auch die wohl wichtigste Produktionsfrage der neuen Staffel: Haben wir jetzt immer Gläser? Ist Prostcast erwachsen geworden? Oder ist das nur eine kurze Phase, bevor wieder irgendwer direkt aus der Flasche trinkt? Wie immer: kein Brau-Seminar, keine Gemüseverkostung, keine Garantie auf Erkenntnis – sondern Thekengespräch, ehrliche Meinung, leichte Verwirrung, neue Staffelenergie und Biere, bei denen man schon vor dem ersten Schluck weiß: Das wird nicht langweilig. Links 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@ProstCastBeer 📸 Instagram: https://www.instagram.com/prostcast.berlin/ 🍺 Buy us a Beer: https://buymeacoffee.com/prostcast.beer 🎧 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/prostcast/id1865151171 🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/4G0jOQZsz1cYdVBilslF2n 🎧 Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/fdf475a1-8c65-451d-817d-37646ed014ab 🎧 Castbox: https://castbox.fm/channel/id6933647?country=de 🎧 Goodpods: https://goodpods.com/podcasts/prostcast-718286 🎧 iHeartRadio: https://www.iheart.com/podcast/269-prostcast-315168293/ 📡 RSS-Feed: https://anchor.fm/s/10d49f7ec/podcast/rss

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  2. ١ يونيو

    #20_Jubierlaeum

    Prostcast – Folge 20 #20_Jubierlaeum Jubierläum. Ja, das Wortspiel musste sein. In dieser Folge wird gefeiert: 20 Folgen Prostcast. Zwanzigmal Bier, Halbwissen, Meinung, Abschweifung und diese eine Frage, die am Ende irgendwie immer bleibt: 👉 War das jetzt Erkenntnis – oder einfach nur Durst? Aber wie feiert man so ein Jubierläum eigentlich richtig? Mit einem Kasten? Mit einem besonderen Glas? Mit Rückblick, Ausblick und leichtem Kontrollverlust? Oder einfach, indem man das nächste Bier aufmacht und so tut, als wäre das alles von Anfang an geplant gewesen? Passend dazu landen diesmal Brut Biere im Glas. Biere, die ein bisschen nach Champagner klingen, ein bisschen nach feiner Gesellschaft und dann doch wieder nach genau dem, was uns interessiert: Schaum, Geschmack, Überraschung und die ehrliche Frage, ob Bier wirklich elegant sein muss, um besonders zu sein. Wie schmeckt Brut Bier? Trocken? Spritzig? Edel? Oder einfach wie ein Bier, das sich für den Anlass ein Hemd angezogen hat? Und natürlich geht’s auch darum, wie es weitergeht. Was bleibt? Welche Biere müssen noch auf den Tisch? Welche Themen schreien nach einer Folge? Und wie lange kann man eigentlich so tun, als wäre ein Podcast über Bier nur ein Podcast über Bier? Wie immer: kein Jahresrückblick mit Klemmbrett, keine Champagnerkunde, kein sauberer Masterplan – sondern Thekengespräch, Jubel, ehrliche Meinung, ein bisschen Größenwahn und die Erkenntnis: 20 Folgen sind vielleicht kein Weltrekord, aber definitiv ein guter Grund, das Glas zu heben. Links 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@ProstCastBeer 📸 Instagram: https://www.instagram.com/prostcast.berlin/ 🍺 Buy us a Beer: https://buymeacoffee.com/prostcast.beer 🎧 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/prostcast/id1865151171 🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/4G0jOQZsz1cYdVBilslF2n 🎧 Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/fdf475a1-8c65-451d-817d-37646ed014ab 🎧 Castbox: https://castbox.fm/channel/id6933647?country=de 🎧 Goodpods: https://goodpods.com/podcasts/prostcast-718286 🎧 iHeartRadio: https://www.iheart.com/podcast/269-prostcast-315168293/ 📡 RSS-Feed: https://anchor.fm/s/10d49f7ec/podcast/rss

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  3. ١٨ مايو

    #19_Weissbier_oder_Weizenbier

    Prostcast – Folge 19 #19_Weissbier_oder_Weizenbier Weißbier. Weizenbier. Weissbier? In dieser Folge geht’s um ein Bier, das schon beim Namen anfängt zu schäumen: Heißt es jetzt Weißbier, Weissbier, Weizenbier oder irgendwo dazwischen? Mit ß, mit ss, mit z – oder einfach mit Durst? Wir klären das natürlich nicht sauber auf. Wir trinken nur. Und während im Glas die Hefe tanzt, reden wir über ein Bier, das irgendwie immer nach Biergarten, Feierabend, Weißwurst, Döner, Sommer und „eins geht noch“ schmeckt. Weißbier ist ein Sonderfall: Es sieht harmlos aus, kommt oft im viel zu großen Glas und macht dann doch schneller Stimmung, als man „Hefeweizen“ sagen kann. Ein Bier zwischen Tradition, Bananennote, Nelke, Schaumkrone und der ewigen Frage: 👉 Warum kippt das eigentlich immer so theatralisch ins Glas? Ist Weißbier ein Frühstücksbier? Ein Sommerbier? Ein Sportgetränk nach dem Rasenmähen? Oder einfach der Beweis, dass Weizen getrunken besser funktioniert als in fast jeder anderen Form? Wie immer: kein Bier-Seminar, keine Sprachprüfung, keine abschließende Klärung der Rechtschreibung – sondern Thekengespräch, Halbwissen, Meinung, Schaum im Bart und ein Glas, das größer wirkt als die eigenen Pläne für den Abend. Links 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@ProstCastBeer 📸 Instagram: https://www.instagram.com/prostcast.berlin/ 🍺 Buy us a Beer: https://buymeacoffee.com/prostcast.beer 🎧 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/prostcast/id1865151171 🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/4G0jOQZsz1cYdVBilslF2n 🎧 Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/fdf475a1-8c65-451d-817d-37646ed014ab 🎧 Castbox: https://castbox.fm/channel/id6933647?country=de 🎧 Goodpods: https://goodpods.com/podcasts/prostcast-718286 🎧 iHeartRadio: https://www.iheart.com/podcast/269-prostcast-315168293/ 📡 RSS-Feed: https://anchor.fm/s/10d49f7ec/podcast/rss

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  4. ١٢ مايو

    #18_EsGibtReis

    Prostcast – Folge 18 #18_Es_gibt_Reisbier Es gibt Reisbier. Oder zumindest dachten wir das. In dieser Folge geht’s um Reis im Bier: um asiatische Biere, um leichte Lager, um große Erwartungen – und um die Erkenntnis, dass Reis manchmal gar nicht da ist, obwohl man ihn schon fast schmecken wollte. Wir probieren uns durch Biere, die nach Urlaub, Straßenküche, Kühlschrank und schwüler Abendluft schmecken. Chang, Tiger, Singha, Leo und Co. stehen auf dem Tisch – und überraschend oft kommt am Ende nicht Skepsis, sondern ein ziemlich ehrliches: 👉 Doch, das ist schon lecker. Was macht Reis im Bier eigentlich? Macht er es leichter? Trockener? Süffiger? Oder ist das nur ein Gedanke, den man automatisch hat, sobald ein Bier aus Asien kommt? Und weil kein Bier ohne Anlass kommt, rutschen wir natürlich auch in den Herrentag rein. Oder Vatertag. Oder Christi Himmelfahrt. Je nachdem, ob man gerade mit Bollerwagen, Bibel oder Bierflasche unterwegs ist. Wie immer: kein Brau-Seminar, keine Reis-Vorlesung – sondern Thekengespräch, Halbwissen, ehrliche Überraschung und die Frage, warum manche Biere besser schmecken, als ihr Ruf vermuten lässt. Links 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@ProstCastBeer 📸 Instagram: https://www.instagram.com/prostcast.berlin/ 🍺 Buy us a Beer: https://buymeacoffee.com/prostcast.beer 🎧 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/prostcast/id1865151171 🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/4G0jOQZsz1cYdVBilslF2n 🎧 Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/fdf475a1-8c65-451d-817d-37646ed014ab 🎧 Castbox: https://castbox.fm/channel/id6933647?country=de 🎧 Goodpods: https://goodpods.com/podcasts/prostcast-718286 🎧 iHeartRadio: https://www.iheart.com/podcast/269-prostcast-315168293/ 📡 RSS-Feed: https://anchor.fm/s/10d49f7ec/podcast/rss

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  5. ١٣ أبريل

    #15_Bock_aufMai_BockTails

    #15_Bock_aufMai_BockTails Bock auf Mai? Wir auch. Und zwar richtig. In dieser Folge wird gemixt, probiert und eskaliert: Bockbier trifft auf Bier, Shots und spontane Ideen – irgendwo zwischen Experiment und „das war so nicht geplant“. Willkommen zur inoffiziellen BockTails Masterclass. Dazu gibt’s Bier-News aus Deutschland, Europa und dem Rest der Welt: Was geht gerade, was passiert und was sollte man vielleicht im Auge behalten (oder auch lieber nicht). Und weil das noch nicht reicht: Wir waren unterwegs, Supermegahammerhaus auf dem Longboard, haben über die besten (und schlechtesten) Anmachsprüche gesprochen und einfach das gemacht, worum es am Ende geht: Spaß. Zwischen Chaos, Kreativität und Brotbrotkasten-Momenten bleibt es wie immer: kein Konzept, kein Plan – nur Thekengespräch, Bier und das, was daraus entsteht. Links 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@ProstCastBeer 📸 Instagram: https://www.instagram.com/prostcast.berlin/ 🍺 Buy us a Beer: https://buymeacoffee.com/prostcast.beer 🎧 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/prostcast/id1865151171 🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/4G0jOQZsz1cYdVBilslF2n 🎧 Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/fdf475a1-8c65-451d-817d-37646ed014ab 🎧 Castbox: https://castbox.fm/channel/id6933647?country=de 🎧 Goodpods: https://goodpods.com/podcasts/prostcast-718286 🎧 iHeartRadio: https://www.iheart.com/podcast/269-prostcast-315168293/ 📡 RSS-Feed: https://anchor.fm/s/10d49f7ec/podcast/rss

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  6. #14_Spezial

    ٨ أبريل

    #14_Spezial

    Prostcast – Folge 14 #14_Spezial Wir waren unterwegs. Für euch. Für das Bier. Und vielleicht auch ein bisschen für uns selbst. In dieser Folge liefern wir Bier-News aus erster Hand: Eindrücke, Beobachtungen und Begegnungen rund um das, was gerade passiert – draußen, an der Theke, im echten Leben. Dabei wird schnell klar: Das Bier-Image lebt. Vielleicht anders als früher, vielleicht lauter, vielleicht leiser – aber definitiv nicht tot. Und natürlich haben wir auch probiert: spezielle Biere – manche überraschend gut, manche… sagen wir mal… erklärungsbedürftig. Am Ende bleibt die Erkenntnis: So speziell wie die Biere sind manchmal auch wir. Wie immer: kein Bericht, keine Bewertungsskala – sondern Thekengespräch, Eindrücke, Meinungen und ehrliche Momente aus der Bierwelt da draußen. Links 🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@ProstCastBeer 📸 Instagram: https://www.instagram.com/prostcast.berlin/ 🍺 Buy us a Beer: https://buymeacoffee.com/prostcast.beer 🎧 Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast/prostcast/id1865151171 🎧 Spotify: https://open.spotify.com/show/4G0jOQZsz1cYdVBilslF2n 🎧 Amazon Music: https://music.amazon.de/podcasts/fdf475a1-8c65-451d-817d-37646ed014ab 🎧 Castbox: https://castbox.fm/channel/id6933647?country=de 🎧 Goodpods: https://goodpods.com/podcasts/prostcast-718286 🎧 iHeartRadio: https://www.iheart.com/podcast/269-prostcast-315168293/ 📡 RSS-Feed: https://anchor.fm/s/10d49f7ec/podcast/rss

    ١ س ٨ د

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