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我是Qistin芭樂媽,
Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台,
分享馬來西亞太太的台灣蔬食生活。
從鋼琴老師變成全職媽媽後,
喜歡用影片呈現食物的味道,
喜歡用文字記錄生活的驚喜。
因為有素食寶寶,讓我更想進入廚房燒飯做菜,
因為在異鄉生活,懷念的食物不得不自己下廚。
每天都進出廚房為家人做菜,
讓食物的香味四溢在整間家,
這就是家的味道。
希望我們可以一起愛護動物,愛護地球。
Youtube: Qistin Wong TV
Instagram: qistinwong

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Qistin Wong 蔬食生‪活‬ Qistin Wong

    • Leisure

我是Qistin芭樂媽,
Qistin Wong TV 為親子最大素食料理影音平台,
分享馬來西亞太太的台灣蔬食生活。
從鋼琴老師變成全職媽媽後,
喜歡用影片呈現食物的味道,
喜歡用文字記錄生活的驚喜。
因為有素食寶寶,讓我更想進入廚房燒飯做菜,
因為在異鄉生活,懷念的食物不得不自己下廚。
每天都進出廚房為家人做菜,
讓食物的香味四溢在整間家,
這就是家的味道。
希望我們可以一起愛護動物,愛護地球。
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    椰香班蘭發糕和南瓜發糕│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    椰香班蘭發糕和南瓜發糕│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜和班蘭葉來做一道素食家常菜料理,過年一定要吃發糕, 寓意這來年會發發發, 祝大家牛年發大財, 好運接連不斷, 這次做的發糕無添加人工色素, 採用天然食材的色素, 吃起來不會有負擔, 這樣做的發糕顏色鮮豔不黏牙, 一定會開口笑發得很漂亮, 過年前來試做看看吧!

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有,
    南瓜 100克
    白糖 60克
    130CC的過濾水
    玫瑰鹽 1/4茶匙
    椰奶 100CC
    中筋麵粉 100克
    泡打粉 15克
    葡萄乾 30克
    容器的直徑8公分, 高5.5公分

    班蘭葉 10片 (打成班蘭汁100CC)
    中筋麵粉 100克過篩
    無鋁泡打粉 15克
    白糖 60克
    濾水 130CC
    椰奶 80CC

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

    我的新書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》
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    博客來:https://reurl.cc/Y62z10
    誠品:https://reurl.cc/4mA9RD
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    大眾書局網路書店:https://bit.ly/2KgT5nn
    城邦網路書店:https://bit.ly/37ONIVh

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    • 7 min
    牛蒡炊飯│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    牛蒡炊飯│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用牛蒡和高麗菜 來做一道素食家常菜料理,牛蒡營養價值很高, 素食者多吃牛蒡對身體很好, 這樣做的牛蒡炊飯, 讓不喜歡牛蒡的孩子都會喜歡吃, 也很好入口~ 這一道牛蒡炊飯可以當成年菜喔! 我把它取名為扭轉乾坤戲玉珠~

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 高麗菜、牛蒡、紅蘿蔔、鴻禧菇、西洋芹、水果彩椒、油豆腐、白米、橄欖油

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

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    • 6 min
    茄子原來這樣做顏色可以這麼鮮艷漂亮,茄汁茄子│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    茄子原來這樣做顏色可以這麼鮮艷漂亮,茄汁茄子│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用茄子和番茄來做一道素食家常菜料理,這次和大家分享簡單煮一煮, 再擺盤, 就可以上桌的年菜, 大家的年夜飯可以做這道料理喔! 茄子9成以上都是鮮艷的紫色, 柔軟清甜, 很好吃! 我把這道年菜取名為大紅大紫好運旺~

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 番茄、茄子、雪白菇、西洋芹、小黃瓜、過濾水、油、玫瑰鹽、薑末、二砂糖

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。

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    • 5 min
    我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購,內容有彩蛋!

    我出書了! 《芭樂媽Qistin的原型素食日常》開放預購,內容有彩蛋!

    我的第一本素食食譜書《芭樂媽Qistin的原型素食日常》誕生了!從來都沒有想過,我有這樣的機會出書,和大家一起交流一起分享,非常感謝大家一路的支持,也非常感謝出版社發現我,年初的時候寄來了一封信,說要一起合作出一本食譜書,我很開心但是也很擔心,害怕自己沒辦法完成這本書,畢竟目前時間上的安排已經很滿了,要工作要照顧孩子,為了讓自己達成另一個目標出一本素食食譜,讓更多的素食家庭素食寶寶,或者是喜歡蔬食的朋友,或者是像馬來西亞很多人喜歡在初一十五吃素的,或是上班族需要準備便當的,通通都可以參考這本書,我每天擠出一點點時間設計菜單,一字一字把食譜書的內容完成,再到攝影棚拍攝,再無限輪迴的校稿,我的第一本素食食譜書,就這樣在年底完成了,真的很感動!感覺就像懷胎10個月,慢慢的孕育,寶寶現在就快要在1月1日誕生,成為元旦寶寶了!

    2020年12月27日開放預購,2021年1月1日正式上市,目前在博客來誠品開放預購,只要預購這本書,就可以額外獲得限量贈品「日本傳統和柄紋手拭方巾」。

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    • 3 min
    大白菜粉絲煲│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    大白菜粉絲煲│用嘴巴一起做菜│Vegan Recipe

    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理,簡單的炒一炒,燉一燉, 一道非常下飯的家常菜就完成了! 可以直接當主食, 也可以搭配白飯, 再燙一個青菜, 晚餐就完成了! 這一道家常菜也可以當成年菜喔! 我把這道年菜取名為富貴白玉喜洋洋~

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 大白菜、香菇、紅蘿蔔、薑、辣椒、香菜、豆包、玫瑰鹽、醬油、二砂糖、白胡椒粉、素蠔油、過濾水、迷迭香

    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    • 6 min
    素食干貝佐南瓜泥,招待客人最佳料理│用嘴巴一起做菜│Vegan Scallops Recipe

    素食干貝佐南瓜泥,招待客人最佳料理│用嘴巴一起做菜│Vegan Scallops Recipe

    今天有客人來家裡用餐, 做了這樣小巧可愛的前菜招待客人, 用杏鮑菇做成了干貝,

    煮得鹹香的杏鮑菇搭配清甜的南瓜泥, 加上清脆的高麗菜絲, 味道和口感都很有層次, 非常好吃~

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    • 9 min

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