371 episodes

Sharing stories and experiences of the wonderful people in the food, beverage, and hospitality industry.

Available on Youtube, and all Podcast Platforms.

Ray Janson Radio Podcast Ray Janson

    • Arts
    • 5.0 • 1 Rating

Sharing stories and experiences of the wonderful people in the food, beverage, and hospitality industry.

Available on Youtube, and all Podcast Platforms.

    #364 CHEF PRANCIS CINTA INDONESIA WITH ANTOINE AUDRAN | RAY JANSON RADIO

    #364 CHEF PRANCIS CINTA INDONESIA WITH ANTOINE AUDRAN | RAY JANSON RADIO

    Kali ini episode spesial Ray Janson Radio bersama seorang Professional Chef yang berkarier sudah hampir 50 tahun. Beliau adalah Chef Antoine Audran, seorang Chef asal Prancis yang cinta dengan budaya dan masakan Nusantara. Ia memutuskan untuk menetap di Indonesia dan aktif membuat video-video edukasi pada akun Instagram miliknya tentang bahan-bahan lokal yang ada di Indonesia. Ia bercerita tentang bagaimana anak-anak muda yang belajar memasak perlu mengetahui dasar-dasar dari bumbu yang ada di Indonesia. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio



    #364 CHEF PRANCIS CINTA INDONESIA WITH ANTOINE AUDRAN | RAY JANSON RADIO

    Enjoy the show!



    Antoine Audran: https://www.instagram.com/antoineaudran/



    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!



    Ray Janson Radio is available on:

    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01

    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq

    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i

    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio

    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio



    Let's talk some more:

    https://www.instagram.com/rayjanson



    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #AntoineAudran #MasakanNusantara

    • 1 hr 17 min
    #363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH | RAY JANSON RADIO

    #363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH | RAY JANSON RADIO

    Kali ini Ray Janson mendapat kesempatan untuk berdiskusi bersama Ibu Helianti Hilman & Chef Wira Hardiansyah, mengenai isu ketahanan pangan dan kaitannya dengan kedaulatan pangan Indonesia. Ibu Helianti Hilman memaparkan bagaimana teman-teman petani melakukan sebuah inovasi dalam membuat alternatif pangan dan cara mereka mengenalkan tradisi budaya ketingkat yang lebih tinggi. Dari sisi Chef Wira Hardiansyah ia menilai bangsa Indonesia adalah bangsa yang besar dan kaya, namun tidak sedikit masyarakat Indonesia yang tidak menghargai produk bangsanya sendiri. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #363 HIDUP MATI BANGSA DARI MAKANAN WITH HELIANTI HILMAN & WIRA HARDIANSYAH | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Helianti Hilman: https://www.instagram.com/heliantihilman/Wira Hardiansyah: https://www.instagram.com/wirahardiansyah2.0/Sekolah Seniman Pangan: https://www.instagram.com/senimanpangan/Javara: https://www.instagram.com/javaraindonesia/

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #KedaulatanPangan #KetahananPangan

    • 1 hr 15 min
    #362 VINDEX TENGKER: JADI CHEF GAK INSTANT! | RAY JANSON RADIO

    #362 VINDEX TENGKER: JADI CHEF GAK INSTANT! | RAY JANSON RADIO

    Hari ini Ray Janson Radio kedatangan salah seorang Chef Legend Indonesia. Chef Vindex Tengker, seorang Professional Chef sekaligus F&B Consultant, membagikan cerita ketika ia memulai karier, tantangan, sampai perbedaan dunia kitchen hari ini. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #362 VINDEX TENGKER: JADI CHEF GAK INSTANT! | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Vindex Tengker: https://www.instagram.com/chef_vindex_tengker/

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #VindexTengker

    • 1 hr 19 min
    #361 GRAB & GO: JATUH BANGUN BISNIS RICE BOWL WITH BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO

    #361 GRAB & GO: JATUH BANGUN BISNIS RICE BOWL WITH BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO

    Hari ini Brian Hardjono atau lebih dikenal Brian Marshall seorang Co-Founder Limau, bercerita bagaimana ia membangun bisnis rice bowl ini. Strategi yang ia lakukan dalam menjaga agar tetap konsisten adalah membuat tim QC (Quality Control). Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #361 GRAB & GO: JATUH BANGUN BISNIS RICE BOWL WITH BRIAN HARDJONO | RAY JANSON RADIO

    Enjoy the show!

    Brian Hardjono: https://www.instagram.com/brnmarshallLimau: https://www.instagram.com/limau.id

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #Limau

    • 46 min
    #360 ANAK DAPUR JAMAN SEKARANG WITH WIEM KAHYANG ISHA | RAY JANSON RADIO

    #360 ANAK DAPUR JAMAN SEKARANG WITH WIEM KAHYANG ISHA | RAY JANSON RADIO

    Hari ini Chef Wiem Kahyang Isha, berbagi pengalamannya sejak ia pertama kali masuk ke industri professional kitchen. Ia mengatakan tidak semua anak muda yang bekerja di kitchen memiliki mental yang lemah. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #360 ANAK DAPUR JAMAN SEKARANG WITH WIEM KAHYANG ISHA | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Wiem Kahyang Isha: https://www.instagram.com/wiem_ishaMr. Fox: https://www.instagram.com/hello.mrfox

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE!

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #WiemKahyangIhsa

    • 52 min
    #359 DARI KOPI MENUJU HARAPAN: MENSEJAHTERAKAN PETANI KOPI INDONESIA WITH ABYATAR | RAY JANSON

    #359 DARI KOPI MENUJU HARAPAN: MENSEJAHTERAKAN PETANI KOPI INDONESIA WITH ABYATAR | RAY JANSON

    Hari ini Ray Janson Radio, kedatangan seorang Coffee Processor yaitu Abyatar dari Adena Coffee. Ia bercerita project yang sedang ia kerjakan di beberapa daerah di Indonesia, salah satunya berada di kampung Kenawat, Aceh Tengah. Ia menuturkan tujuan dari project yang ia lakukan adalah membantu setiap petani kopi lokal Indonesia agar dapat meningkatkan kualitas dan produktifitasnya. Tonton video selengkapnya di #RayJansonRadio

    #359 DARI KOPI MENUJU HARAPAN: MENSEJAHTERAKAN PETANI KOPI INDONESIA WITH ABYATAR | RAY JANSON RADIO
    Enjoy the show!

    Adena Coffee: https://www.instagram.com/adenacoffee/Abyatar: https://www.instagram.com/hieronimusaby/

    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !

    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: https://spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: https://apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: https://bit.ly/2laege8i
    Anchor App: https://anchor.fm/ray-janson-radio
    TikTok: https://www.tiktok.com/@rayjansonradio

    Let's talk some more:
    https://www.instagram.com/rayjanson

    #RayJansonRadio #FnBPodcast #Indonesia #SatuIndonesiaRasa #KopiKenawat

    • 1 hr 24 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
1 Rating

1 Rating

Top Podcasts In Arts

NPR
The Moth
Fantasy Fangirls
Roman Mars
Avery Trufelman
Amanda Lund & Matt Gourley