6 min
Restaurante MAMBA NEGRA de Medellín: Conoce su Cofundador Detrás del Bar
-
- Food
El restaurante Mamba Negra de Medellín fue agregado a los 50 Best Discovery este año.
En éste episodio conversamos con su cofundador Juan David Zapata, sobre el concepto del restaurante y lo que lo diferencia de otros. Nos adentramos en su estilo de trabajo, diseño y lo que ha permitido posicionarse entre los mejores de Medellín, Colombia.
Juan David quedó entre los 10 mejores de World Class en Berlín en 2018 al representar a su país en esta importante competencia. A partir de allí ha venido construyendo su propio camino con emprendimientos como Mamba Negra y Juniper Drinks.
Únete a la conversación, dejando un comentario o nota de voz haciendo click aquí
Descarga la transcripción del episodio haciendo click aquí
Links de Interés:
* Curso gratis de Siropes y Jarabes
* Únete a la Comunidad de Telegram
* Invítanos un Cóctel
Links Mencionados en el Episodio:
* Episodio en Vídeo
Episodios Relacionados:
Otros links de interés:
El restaurante Mamba Negra de Medellín fue agregado a los 50 Best Discovery este año.
En éste episodio conversamos con su cofundador Juan David Zapata, sobre el concepto del restaurante y lo que lo diferencia de otros. Nos adentramos en su estilo de trabajo, diseño y lo que ha permitido posicionarse entre los mejores de Medellín, Colombia.
Juan David quedó entre los 10 mejores de World Class en Berlín en 2018 al representar a su país en esta importante competencia. A partir de allí ha venido construyendo su propio camino con emprendimientos como Mamba Negra y Juniper Drinks.
Únete a la conversación, dejando un comentario o nota de voz haciendo click aquí
Descarga la transcripción del episodio haciendo click aquí
Links de Interés:
* Curso gratis de Siropes y Jarabes
* Únete a la Comunidad de Telegram
* Invítanos un Cóctel
Links Mencionados en el Episodio:
* Episodio en Vídeo
Episodios Relacionados:
Otros links de interés:
6 min