Småbrukarpodden Tess och Mattias

Tess har resfeber - till Jokkmokk skall resan gå. Med nattåg!

Odla liten växt i stor kruka, vad tycker du om det? Mattias såg ett tips där du börjar i den storlek på kruka som den vuxna plantan skall ha, men bara med lite jord i botten. Sedan fyller du på med jord allt eftersom plantan växer.
Eller börjar du på direkten med stor kruka? Vilka fördelar och nackdelar finns det med att ha en liten planta i stor kruka?

Den moderna människan är kalenderstyrd och allt som inträffar utanför den (välplanerade) verkligheten blir ett störningsmoment som ofta blir till stress som ofta kanaliseras i ilska eller ohälsa.
Att vara småbrukare däremot, det innebär att ge upp kontrollen, att göra planer som inte håller i kontakten med verkligheten och att finna styrka i det.

Varför har vi så svårt för det oförutsedda? 
Det finns en stor frihet att göra saker når de behövs snarare än att tvinga in aktiviteten när vi har bestämt att den skall göras.
Som småbrukare så är vi fria. Vi har inte tider att passa. Kan du visualisera dig den verkligheten?

Podtipset - mediepodden
Mediepodden handlar om den komplexa digitala förändring som hela samhället står inför. Mediepodden fokuserar på förändringen i traditionella, digitala och sociala medier. Och vi gör det utan att vara rädda för konflikter. Mediepodden drivs av Emanuel Karlsten och Olle Lidbom. 

Mattias funderar på medlemsskap. Vad får vi ut av att vara medi en förening? Det är många föreningar en småbrukare kan vara med i. Listan (utan att göra anspråk på att vara komplett) är
Sesa, Allkorn, biodlarföreningen, företagarföreningen, Sveriges Småbrukare, Get, Får, Gris, Höns, Fjällko ock så vidare...
Mattias fick i läxa att lista föreningarna, vad vi får ut av dem och vad det kostar.

Sedan kommer ju alla tidningsprenumerationer.
Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna.
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Ett förkylt avsnitt av småbrukarpodden. Eller Mattias är förkyld i alla fall. Det kommer du höra!

Tack Stefan och andra för namnförslagen på eventet. Stefan gjorde oss också medvetna om att Flora inte innehåller palmolja (längre). Tack!

Groddning är ett utmärkt sätt att ta fram grönt och krispigt under vinterhalvåret. Resurssnålt är det med iom att det inte kräver vare sig ljus eller värme.
Vi pratar om hur du kan grodda mungbönor hemma.

Mungbönan (precis som bovetet) är en av de groddningar som går fortast. Det är med andra orden utmärkt grodd för nybörjare. På några få dagar får du fina groddar som passar bra i allt från sallader till soppor. Groddade mungbönor är rika på vitamin C och E. 
Sproutly har en bra artikel om hur du börjar med groddning - tänk påatt mungbönor skall groddas i mörker

Poddtipset denna vecka är Språket i P1
Ett program om hur språk används och förändras. Här kan du som lyssnare ställa dina frågor om språk. Programledare Emmy Rasper
Språket finns där poddar finns samt på https://sverigesradio.se/spraket

Varje år äter svenskarna ungefär 40 kg kött och knappt 2% av dessa kilon är av ekologiskt ursprung. Vi kommer reda ut begreppen kring KRAV och ekologisk produktion i ett kommande avsnitt.

Svenskarna inte bara äter massa mat utan slänger stora mängder matavfall. Närmare 106 kilo per person och år, där hushållen står för största delen av mängden.
Våra tips för att minska matsvinnet är:
1. Titta, lukta, smaka
2. Planera
3. Kompostera

I avsnittet får du höra mer om det. Som avslutning pratar vi lite Mello och kanske snarare vikten av att sprida glädje kring sig.


Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna.
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Mattias började dagen med ett träningspass. Varför finns det aldrig en StrongWoman i närheten när hon behövs?
Det hela avslutades sent på eftermiddagen då Tess kom med garagedomkraften och balen äntligen kunde vältas på rätt köl.

Tess funderar på ett evenemang som blir en långhelg där deltagarna får smaka på det enklare, mindre stressade, mindre krävande och det alldeles underbara gårdslivet - men med fokus på handarbete. 
Har du tips på ett bra namn så lovar vi att du blir belönad.

Mattias pratar om sin favoritkorv falukorven. Vi äter ca 30 000 ton falukorv varje år och det är den enda charkuteriprodukten som är namnskyddad! Falukorv kan spåras bak till 1600 talet men namnet falukorv lanserades i Stockholm i början av 1800 talet.

Vi tittar ofta på hur vi genom att göra saker själva kan komma undan billigare. Vi har postat flera recept på bröd som du kan baka själv och nu är det dags för smörgåsens viktigaste ingrediens, nämligen smör! Eller mjuksmör som Tess döpt det till. Så här gör du ditt eget mjuksmör som du kan ha som smör påmackan
Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna.
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Oavsett om du fått hem det orangea kuvertet eller om det låg i Kivra så är det dags att lägga en timme på det.

När du tittar på beskedet, se detta framför dig då:
Hur stor är din pengahög som du sparat ihop?Längst ut i kanten av pengahögen står en mäklig filur, det är förvaltningsavgiften som varje år skyfflar ut en hög, procentuellt baserat, ur ditt sparande.Vilken risk har du? Ju närmare pension desto säkrare vill du vara på att få behålla pengahögen du samlat ihop.  Titta på förvaltningsavgiften. Är den hög eller låg? Bra fråga. Över 0.4% är högt. Under 0.2% är lågt.  En hög förvaltningsavgift kostar dig onödiga pengar.

Ditt sparande till pension minskar betydligt mer av en avgift på 0,4 procent än av en avgift på 0,2 procent. Om du sparar lika mycket varje år under 40 års tid blir skillnaden i slutligt kapital cirka 4,5 procent. 
I kronor räknat är det en skillnad på 45 000 kronor för ett sparkapital på 1 miljon kronor. 

Med det sagt, väljer du mellan två liknande fonder - välj den med den lägre förvaltningsavgiften.

Lägg en timme på att fundera över detta. En timme per år är det som behövs. Du kan också titta på fonderna du har, hur har de gått? Det kanske är dags att fördela om dem?
Om dina fonder gått dåligt i år är det inte hela världen. Det har varit pandemi, krig i Ukraina, lågkonjunktur och elkris. Frågan är egentligen, hur lite dåligt har fonderna gått?
Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna.
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Mello har dragit igång och vi diskuterar deltagare och hat.

Mattias har testat att sända live på Tiktok - SlowTVblir det. Han ställer upp kameran så du får titta på fåren ellergetterna eller något annat. Senaste SlowTVsändningen blev väldigt kort. Mobilen tyckte inte om -29 grader så den stängde av sig efter 5 minuter.

Dagens poddtips är podden Kapitalet
Varför är avokado så dyrt? Hur mycket tjänar låtskrivarna bakom Rednex? Vem bestämmer när det är lågkonjunktur? Med välproducerade berättelser från samhällets alla hörn, tar Kapitalet med dig ned under världsekonomins motorhuv, i hopp om att kunna reda ut hur vi människor egentligen fungerar. Kapitalet är en podd om ekonomi, för dig som inte visste att du var intresserad

Tess har bytt kattlådesystem. Numer kör hon Pee Wee - ett svenskt pelletsströ som minskar lukt och mängden avfalls om produceras.
Omdömet är 5 pelletspåsar av 5 möjliga! 
Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna.
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)

Dagens avsnitt slutar lite märkligt. Vi valde att stanna där, det här är en evighetslång diskussion. Vissa saker är bra att de får vara osagda. Fyll gärna på med var du tycker om konsumtion.

Om du tar en timme per dag (när du istället skulle ha skrollat sociala medier eller flippat kanaler) och gör något som tar dig mot dina livsmål - då har du lagt motsvarnde nio 40 timmars veckor på det när året är slut. När senast lade du nio arbetsveckor på något?

Konsumtion gör konstiga saker med oss. Att konsumera är en vana. Ju mer du gör det desto lättare blir det och du gör det utan att tänka på det. Du blir helt enkelt bra på din vana att konsumera.

Är du i en butik så är hela butiken psykologisk krigföring för att bryta ner dig så att du i slutänden spenderar mer pengar i kassan än vad du tänkt dig.

Prylar tar inte bara plats i ditt hem,de tar plats i din hjärna med.

Den som har många prylar behöverkonsumeramycket mer än den som har få prylar. Har du 100 prylar och de har en livslängd på tre år så¨måste du köpa 30 nya prylar varje år, bara för att byta ut det du redan har.
Har du bara 10 prylar behöver du köpa tre nya varje år.

Prylarna vi köper idag har enormt designade förpackningar. Det läggs oerhörda resurserpå att få "unboxingen" att maximera din köpuppevelse och prylarna "måste" se snygga ut i butiken för att kunna konkurrera.
Det leder i slutänden till att din maximerade köpupplevelse genererar stora mängder avfall som du _måste_ ta hand om. Du får massa skräp och avfall som skall tillåtervinningen.

En annan aspekt av konsumtionen är att vi konsumerar merutanatt tänka på det eller ens veta om det. Ta vikten på bilar till exempel. Från 2008 till 2014så ökade vikten på nya bilar med 40 kg.
Från 2015 till 2021 så ökade vikten med 200 kg! 
Det är trenden med "stadsjeepar"som kört i diket totalt. 
Större är bättre på alla sätt och vis. Men all denna viktproduceras ju av något och det är vår konsumtion som ökar upp det.

Så vi lät diskussionen tona ut. Det här är något vi kommer komma tillbaka till flera gånger!
Bli LilltorpKompis! Gillar du det vi gör? Stöd oss då gärna.
För bara 19 kr i månaden kan du bli LilltorpKompis och stötta oss.

Annars så uppskattar vi om du delar det här avsnittet i sociala medier. Eller om du tar en kompis telefon och subscribar oss i dennes podspelare :)