62 episodes

Goede gesprekken over eten en drinken. Elke twee weken praat kokende radiomaker Zegert van der Linde met een smaakmaker over zijn of haar passie voor koken, drinken, eten en alles wat daarbij komt kijken.

Smaakmakers Zegert van der Linde

    • Arts

Goede gesprekken over eten en drinken. Elke twee weken praat kokende radiomaker Zegert van der Linde met een smaakmaker over zijn of haar passie voor koken, drinken, eten en alles wat daarbij komt kijken.

    #54: Voor Vanja van der Leeden is 'best gezond' gezond genoeg

    #54: Voor Vanja van der Leeden is 'best gezond' gezond genoeg

    Het nieuwe kookboek van Vanja van der Leeden heet Insane en staat vol met 'best gezonde' recepten. Dat is tegenwoordig gezond genoeg voor haar. Maar dat is ook wel eens anders geweest. Jarenlang probeerde Vanja zich aan een zeer streng, hypergezond dieet te houden. Overdag lukte dat prima, maar in de avonden kwamen soms de eetbuien en daarna de gang naar de toiletpot.
    In deze podcast vertelt Vanja hoe ze veranderde van een, in haar eigen woorden,  ‘maniakale, perfectionistische boulimiapatiënt in een relaxte, gezonde eter’. 
    Insane ligt nu in de boekhandel. Bestellen kan bij je favoriete lokale boekhandel of bij Bol.com. Via deze link ontvang ik een klein percentage van je aankoopbedrag, waarmee ik een klein deel van de kosten van Smaakmakers kan betalen.
    Reagerensmaakmakerspodcast@gmail.comwww.instagram.com/zegertvdlindewww.facebook.com/smaakmakerspodcast
    Volg Vanjahttp://www.vanja.cc/ https://www.instagram.com/vanjavanderleeden/

    • 34 min
    #53: The Good Spice: naar Hongarije voor paprikapoeder

    #53: The Good Spice: naar Hongarije voor paprikapoeder

    In de laatste Smaakmakersaflevering van 2021 praat ik met Iona Mulder. Met haar bedrijf The Good Spice probeert zij specerijenhandel anders aan te pakken. Weg van de lange ketens, weg met alle tussenhandelaren en vooral weg met het grote kwaliteitsverlies onderweg. 
    Na kurkuma, gember en zwarte peper is het nu tijd voor paprikapoeder. En dat ging Iona zelf uitzoeken in Hongarije. Want daar komt goed paprikapoeder vandaan. Hoe ze dat doet en wat ze wil bereiken vertelt ze in deze aflevering van Smaakmakers.
    Reagerensmaakmakerspodcast@gmail.comwww.instagram.com/zegertvdlindewww.facebook.com/smaakmakerspodcast
    Volg The Good Spicehttps://thegoodspice.orgwww.instagram.com/the.good.spice/

    • 23 min
    #52: Praten over cocktails met barman Victor Abeln (First Dates)

    #52: Praten over cocktails met barman Victor Abeln (First Dates)

    Tijd voor cocktails! Met barman Victor Abeln (je weet wel, die van First Date) bespreek ik zijn nieuwe boek, Cocktails met Victor. Het boek is geschreven voor beginners. Het bevat alle tips en tricks die je nodig hebt om je eerste cocktail te shaken. Dat komt goed uit, want ik kom zelf niet verder dan een gin-tonic.
    Verwacht goede verhalen over iconische cocktails, een kijkje achter de schermen van First Dates en natuurlijk mag The Big Lebowski ook niet ontbreken!
    Bestel Cocktails met Victor op Bol.com of bij je lokale boekhandel.
    Volg Victor:www.instagram.com/victorabeln
    Volg Smaakmakers:www.smaakmakerspodcast.comwww.facebook.com/smaakmakerspodcastwww.instagram.com/zegertvdlinde

    • 34 min
    #51: Bijkletsen met Rutger van den Broek

    #51: Bijkletsen met Rutger van den Broek

    In de nieuwe aflevering van Smaakmakers ga ik langs bij Rutger van den Broek. Blogger, kookboekenschrijver, theatermaker en inderdaad ook de eerste winnaar van Heel Holland Bakt. Maar daar hadden we het in aflevering 21 al eens over.
    Vandaag praten we over Rutgers nieuwe boek, De Bakatlas. Een culinaire wereldreis die maar weer eens laat zien dat er overal op de wereld heerlijk gebakken wordt. 
    Daarnaast is Rutger dit najaar ook in het theater te zien. Samen met theatermaker Mark Haayema speelt hij De Verrukkelijke Kinderbakshow. Weer eens wat anders dan een kookboek schrijven!
    Volg Rutger:www.rutgerbakt.nlwww.instagram.com/rutgerbakt
    Volg Smaakmakers:www.smaakmakerspodcast.comwww.facebook.com/smaakmakerspodcastwww.instagram.com/zegertvdlinde

    • 23 min
    #50: Borrelen met Susan Aretz, deel 2

    #50: Borrelen met Susan Aretz, deel 2

    In aflevering 40 van Smaakmakers had ik een hyperenthousiaste Susan Aretz aan de lijn. Ze lanceerde die dag de crowdfunding van haar eigen gin. Dat gesprek was snel achterhaald, want de crowdfunding was geslaagd voordat de aflevering online kwam. Daarom is het nu tijd om eens bij te praten over het bijzondere jaar van Susan. Het jaar waarin ze haar boek, gin en borrelbox lanceerde. Genoeg te bespreken dus!
    Bestel Wereldwijd Borreltijd op Bol.com, via Susan of je lokale
    Wil je reageren? Dat kan via de volgende kanalen:
    www.smaakmakerspodcast.comwww.facebook.com/smaakmakerspodcastwww.instagram.com/zegertvdlinde

    Volg Susanwww.susanaretz.nlwww.instagram.com/susanaretz

    • 28 min
    #49: De eerlijke koffie van Fairtrade Original

    #49: De eerlijke koffie van Fairtrade Original

    Eindelijk een aflevering over koffie! Thee, bier en stoere limonades kwamen al voorbij, nu is het tijd voor de koffie. Mijn gast is Lotje Kaak van Fairtrade Original. Zij is onder andere verantwoordelijk voor hun koffielijn. Een belangrijk product voor Fairtrade Original, want daar begon het allemaal mee. 50 jaar geleden werd de eerste container koffie uit Guatemala gehaald. Inmiddels komt de koffie uit de hele wereld naar Nederland.
    In deze podcast vertelt Lotje wat Fairtrade Original doet om hun boeren te ondersteunen, waarom zij de koffieverkoop nóg eerlijker proberen te maken en hoe ze garanderen dat eerlijke koffie ook lekkere koffie is. 
    Volg Fairtrade Originalwww.fairtradeoriginal.nl
    Volg Smaakmakerswww.smaakmakerspodcast.comwww.facebook.com/smaakmakerspodcastwww.instagram.com/zegertvdlinde
    Foto bij de aflevering: Fairtrade Original

    • 28 min

Top Podcasts In Arts

NPR
The Moth
Roman Mars
iHeartPodcasts
Dungeons and Daddies
Rusty Quill

You Might Also Like

NPO Radio 1 / NTR
Miljuschka / Topcast Media
de Volkskrant
Marc-Marie & Aaf
NPO Radio 1 / AVROTROS
Roos Schlikker en Malou Holshuijsen / Dag en Nacht Media