25 min

SP2. 專題系列2: 超加工食‪品‬ 科學十分鐘

    • Chemistry

這次來挑戰不一樣的風格,希望大家不要睡著!?我們來聊聊我覺得有趣的加工食品,從歷史到現代,從科學到人文,可能需要你的一點專心,不過絕對讓你學到東西。
裡面提到我另一個頻道的新節目 #冰箱上的手寫食譜 podcast串連網站~
https://sites.google.com/view/podcastrecipe 找留學咖啡聽就有拉!

Resources:
How processed foods became so unhealthy:
https://www.bbc.com/future/article/20210608-what-were-the-first-processed-foods
https://www.bbc.com/future/article/20210514-how-humanity-has-changed-the-food-it-eats
https://www.bbc.com/future/article/20210521-which-processed-foods-are-better-than-natural

#podcast #science #科學 #科普分享 #知識 #食品 #營養 #加工 #歷史 #人文 #科學十分鐘 

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這次來挑戰不一樣的風格,希望大家不要睡著!?我們來聊聊我覺得有趣的加工食品,從歷史到現代,從科學到人文,可能需要你的一點專心,不過絕對讓你學到東西。
裡面提到我另一個頻道的新節目 #冰箱上的手寫食譜 podcast串連網站~
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How processed foods became so unhealthy:
https://www.bbc.com/future/article/20210608-what-were-the-first-processed-foods
https://www.bbc.com/future/article/20210514-how-humanity-has-changed-the-food-it-eats
https://www.bbc.com/future/article/20210521-which-processed-foods-are-better-than-natural

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