39 min
Staffel 2 - Folge 4 SALON BAROQUE
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- Music Interviews
„Karpfen, Krebs und Kälbernes“, so lautet die Ausgabe eines bürgerlichen Kochbuchs aus dem 18. Jahrhundert, dessen Original sich im Familienbesitz der Autorin Maria Breunlich befand und von ihr in einer Lade des großmütterlichen Waschtischs gefunden wurde. Wir erzählen diese erstaunliche Geschichte, gespickt mit vielen Rezepten.
„Karpfen, Krebs und Kälbernes“, so lautet die Ausgabe eines bürgerlichen Kochbuchs aus dem 18. Jahrhundert, dessen Original sich im Familienbesitz der Autorin Maria Breunlich befand und von ihr in einer Lade des großmütterlichen Waschtischs gefunden wurde. Wir erzählen diese erstaunliche Geschichte, gespickt mit vielen Rezepten.
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