Tajemnice win z Tokaju - opowiada po polsku winiarz z Szedmak Borhaz Szalone Walizki

Tokaj na Węgrzech, który znany jest z pięknego, górzystego krajobrazu, w Polsce lepiej kojarzony jest jako region słynący z białych win, głównie słodkich.

Jednak prawda jest taka, że w Tokaju powstają głównie wina wytrawne, a mit słodkich win został ugruntowany, przez kupców, którzy głównie takie wina do Polski dowozili.


W rozmowie z Sandorem Szedmakiem mówiącym po polsku winiarzem z Domu Wina  @szedmakborhaz  z Tarcal opowiadamy o sześciu podstawowych tokajskich szczepów, co je wyróżnia, jakie wina się z nich produkuje i czego można spróbować właśnie w Szedmak Borhaz.


Więcej informacji o winnicy znajdziecie na:
https://www.szedmak.pl/ oraz https://www.wycieczkiszedmak.pl/.




---

Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/szalone-walizki/message