Taxinge Piratradio Gustav Öhman

En äkta mathjälte! I 6 generationer har familjen Vidlund fiskat vid Ängsö, mitt i Mälaren. Per är en av de mest innovativa och trägna människor jag någonsin träffat och den enda jag verkligen litar på i frågan om hållbart fiskupptag. OCH JA VI PRATAR ÅL!

José Cerdá driver Hoze, enligt mig och många andra, Sveriges absolut bästa sushibar. Likt mig är han oändligt fascinerad av Japan, men olikt mig har han under många års tid rest dit och djupdykt rejält i maten och kulturen. Vi gräver ner oss total och pratar i princip bara Japan i nästa tre timmar. Varsågoda!

Johan Ekfelt och jag pratar olika kristna samfund, global handel, odling, bådas våran totala oförmåga att klara av byråkratiska processer tillika planering och hur man inte totalt överkaffinerar sig när man driver ett rosteri. Detta samtidigt som vi dricker alldeles för mycket kaffe! Varsågoda!

Flemming Schiøtt Hansen is, together with his wife Mette, the founder of the amazing, uniquely eclectic Stedsans in the Woods. An idealist some would say, but a damn hard working, humble and inspiring one I would add. We meet in a cabin deep in the woods and have one of the nicest talks I have ever had. Not sure I remember it all, good thing we recorded it! And in English! Enjoy!

Ett besök i Övik utan att besöka Linnea Liljedahl på Linnea och Peter är inte ett besök i Övik. Våra käftar gick i flera timmar redan innan jag tryckt på rec. En favoritkompis från förr! Det fanns MYCKET att ta igen! Enjoy!

Lena Engelmark Embertsén. Vi pratar passion, farmakologi, konsten att förundras och döden. Bland annat. Äntligen!