46 episodes

Der Upgrade Hospitality Podcast gibt Playerinnen und Playern der Hospitality-Branche eine Stimme: Ich führe Interviews mit Hoteliers, Gastronomen, Tourismus-Beauftragten und Reiseveranstaltern. Mit Managerinnen und Managern grosser Unternehmen ebenso, wie mit Eigentümer*innen kleinerer Betriebe. Mit Zulieferern, Ausstattern, Tourismus-Forschern und allen, die im Bereich Hospitality etwas zu sagen haben.

Wenn Sie selbst auch in diesem Podcast zu Wort kommen wollen, dann nehmen Sie mit mir auf LinkedIn Kontakt auf oder schicken Sie eine Nachricht an: info (add) petervonstamm (Punkt) de.

Happy listening
Ihr / Euer
Peter von Stamm

Upgrade Hospitality - der Reise Podcast für Hotellerie und Tourismus Peter von Stamm

    • Society & Culture

Der Upgrade Hospitality Podcast gibt Playerinnen und Playern der Hospitality-Branche eine Stimme: Ich führe Interviews mit Hoteliers, Gastronomen, Tourismus-Beauftragten und Reiseveranstaltern. Mit Managerinnen und Managern grosser Unternehmen ebenso, wie mit Eigentümer*innen kleinerer Betriebe. Mit Zulieferern, Ausstattern, Tourismus-Forschern und allen, die im Bereich Hospitality etwas zu sagen haben.

Wenn Sie selbst auch in diesem Podcast zu Wort kommen wollen, dann nehmen Sie mit mir auf LinkedIn Kontakt auf oder schicken Sie eine Nachricht an: info (add) petervonstamm (Punkt) de.

Happy listening
Ihr / Euer
Peter von Stamm

    #46: Freiburg im Radio Potsdam Reisefieber

    #46: Freiburg im Radio Potsdam Reisefieber

    In dieser Episode geht es nach Freiburg im Breisgau, in die Green City, die gerade erst von Lonely Planet als eine der drei lebenswertesten Städte der Welt erkoren wurde!
    Es geht um Nachhaltigkeit und Umweltschutz, um Dolce Vita und Lebenslust - und um ein ganz besonderes Hotel, das Best Western Premier Hotel Victoria am Rande der Altstadt.
    Dies ist der Mitschnitt meiner "Reisefieber" Sendung auf Radio Potsdam. Am Studio Mikrofon ist wieder Jule Sönnichsen.
    Mein Name ist Peter von Stamm und ich wünsche viel Spaß beim Zuhören!

    Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Am besten per E-Mail an info@petervonstamm.de

    Beste Grüße, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen und Speisen und bleiben Sie gesund,

    Ihr/Euer

    Peter von Stamm

    • 32 min
    #45: Martin Weißer vom 4* Romantik Hotel Rindenmühle in Villingen-Schwenningen

    #45: Martin Weißer vom 4* Romantik Hotel Rindenmühle in Villingen-Schwenningen

    Was haben die Mehl-Preise bei Aldi mit der Karriere meines Gesprächspartners Martin Weißer zu tun? Die Auflösung gibt es hier im Podcast.

    Martin Weißer ist der Chef des 4-Sterne Romantik Hotel Rindenmühle in Villingen-Schwenningen im Schwarzwald. Dieses Hotel hat auch eine sehr, sehr gute Küche, und darüber spreche ich mit Martin Weißer, denn er leitet nicht nur gemeinsam mit seiner Frau Martina Weißer das Hotel, sondern verantwortet als gelernter Koch und Küchenmeister vor allem die Küche, das Restaurant. Wie er seine Karriere gestartet hat und seit wann die Familie Weißer dieses wunderschöne Hotel führt, das hören Sie hier im Podcast.
    Viel Spaß beim Zuhören!

    Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Am besten per E-Mail an info@petervonstamm.de

    Beste Grüße, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen und Speisen und bleiben Sie gesund,

    Ihr/Euer

    Peter von Stamm

    • 24 min
    #44: Johannes Späth, GF des Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg

    #44: Johannes Späth, GF des Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg

    Im Freiburger Best Western Premier Hotel Victoria stehen alle Zeichen auf Nachhaltigkeit: Vom Bio-Frühstück aus dem Schwarzwald und der Solaranlage auf dem Dach bis zur Fair Trade gehandelten bio-Baumwoll-Bettwäsche - das Best Western Premier Hotel Victoria im Herzen von Freiburg hat zahlreiche Umwelt-Preise gewonnen, vereint Vier-Sterne-Komfort mit echtem Umweltschutz und feiert nun sein 150-jähriges Jubiläum.
    Grund genug für ein Gespräch mit dem Geschäftsführer und Juniorchef Johannes Späth - über das Hotel, worauf er besonders stolz ist und was die Gäste in Freiburg erleben können.

    Viel Spaß beim Zuhören!

    Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Am besten per E-Mail an info@petervonstamm.de

    Beste Grüße, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen und Speisen und bleiben Sie gesund,
    Ihr/Euer
    Peter von Stamm

    • 15 min
    #43: Podcasterin Iris Huber - die Stimme hinter Visitblackforest, dem Podcast von Schwarzwald Tourismus

    #43: Podcasterin Iris Huber - die Stimme hinter Visitblackforest, dem Podcast von Schwarzwald Tourismus

    Ich hatte die Ehre und große Freude, mit der Podcasterin Iris Huber zu sprechen. Iris ist - neben Ihrer Arbeit im Online- und E-Mail-Marketing - die Stimme hinter "Visitblackforest", dem Podcast der Schwarzwald Tourismus GmbH.
    Wie Iris zu Ihrem Job in Freiburg gekommen ist, was sie sonst noch so treibt und wie ihr Arbeitsalltag aussieht, erzählt sie hier im interview.
    Mein Name ist Peter von Stamm und ich wünsche viel Spaß beim Zuhören!

    Wenn Sie auch hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Am besten per E-Mail an info@petervonstamm.de

    Beste Grüße, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen und Speisen und bleiben Sie gesund,
    Ihr/Euer
    Peter von Stamm

    • 32 min
    #42: Podcast Museen in München - MUCA, Glyptothek, Marstallmuseum

    #42: Podcast Museen in München - MUCA, Glyptothek, Marstallmuseum

    Für das Radio Potsdam Reisefieber war Peter von Stamm wieder in München unterwegs und hat mehrere interessante Museen und Ausstellungen besucht. Zum Beispiel das MUCA - Museum of Urban and Contemporary Art, die Glyptothek und eine ganz besondere Ausstellung im Marstallmuseum von Schloss Nymphenburg.
    Und die bezaubernde Gästeführerin Franzi Dorner war auch wieder dabei.

    Viel Spaß beim Zuhören!

    Und wenn auch Sie hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Schreiben Sie eine E-Mail an info@petervonstamm.de oder schicken Sie eine Nachricht auf LinkedIn.

    Ich freue mich schon auf die kommende Podcast Folge. Bis dahin wünsche ich alles Gute, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen, Speisen und Podcast-Hören und bleiben Sie gesund!

    Herzliche Grüße
    Ihr / Euer
    Peter von Stamm

    • 31 min
    #41 Philipp Reiter - Trailrunner aus Bad Reichenhall im Podcast Interview

    #41 Philipp Reiter - Trailrunner aus Bad Reichenhall im Podcast Interview

    Philipp Reiter ist einer der besten und bekanntesten Trailrunner Deutschlands. Peter von Stamm traf den Alpinisten, der auch im Kader der Nationalmannschgaft der Skitourengeher war, zum Podcast Interview in Philipps Heimatstadt Bad Reichenhall.

    Man kann nicht gerade behaupten, dass Philipp der Bergsport in die Wiege gelegt wurde, als er am 20.Juli 1991 in München zur Welt kam. Aber schon sehr bald zog es seinen Vater wieder zurück in seine Heimatstadt Bad Reichenhall im Berchtesgadener Land.

    Wie Philipp dann seinen Weg zum Trailrunner fand, ist hier im Podcast zu hören. Und wer nach Bad Reichenhall kommt, um ein paar Tage in der Bergwelt ringsum zu verbringen, erfährt den einen oder anderen Tipp, wie man sich beim Wandern verhält.

    Viel Spaß beim Zuhören!

    Und wenn auch Sie hier im Upgrade Hospitality Podcast zu Wort kommen wollen, dann melden Sie sich gerne bei mir. Schreiben Sie eine E-Mail an info@petervonstamm.de oder schicken Sie eine Nachricht auf LinkedIn.

    Ich freue mich schon auf die kommende Podcast Folge. Bis dahin wünsche ich alles Gute, passen Sie auf sich auf, genießen Sie das Reisen, Speisen und Podcast-Hören und bleiben Sie gesund!

    Herzliche Grüße
    Ihr / Euer
    Peter von Stamm

    • 30 min

Top Podcasts In Society & Culture