vol.024 不要提到潮汕就只想到牛肉火‪锅‬ 火山下雪

这是一期口水疯狂分泌，感慨了很多次天呐的美食节目，我们邀请到了潮汕朋友饼干，饼干讲述的潮汕美食色香味俱全，听完这期节目就像吃了饱饱的一顿潮汕大餐，欢迎大家品尝！01:37 潮汕具体是指哪里04:36 说到潮汕美食首先想到的还是牛肉火锅05:52 各种肉丸08:40 卤鹅10:28 潮汕“毒药”——生腌14:56 北京也有很地道的潮汕菜馆16:20 特别的点菜方式18:48 水果蘸酱油和梅粉21:24 潮汕菜在广州菜系中的地位23:26 粿条26:03 为什么潮汕人吃那么多的牛肉27:34 潮汕以蚝烙为首的各种烙29:40 木薯30:25 甜汤文化34:46 鱼饭38:00 功夫茶39:45 潮汕人骨子里的饮食文化自豪感40:44 海鲜砂锅粥配普宁豆酱43:37 拜神文化和粿条的关系46:23 建议大家去潮汕玩的时间48:15 每个地方的肠粉都不一样50:16 不同的时节用不同的粿拜不同的姥爷52:58 吃不胖的潮汕人54:50 潮汕人家家户户日常的吃法57:07 血蚶的吃法60:20 发财丸61:13 潮汕人不太吃饺子对了，我们成立了听友群！进群方式为添加微信free_can_，备注火山下雪听众，我们会拉您入群！本期出场 | 火山 饼干本期制作 | 火山封面设计 | 火山文案整理 | 火山在以下渠道均可收听我们的节目：小宇宙 | 网易云音乐 | 喜马拉雅 | 荔枝FM | 苹果播客新浪微博：@火山下雪播客小红书：火山下雪邮箱：yooouStudio@163.com