Vom Labor auf den Teller – mit Marianne Hollaus

Lebensmittelsicherheit & Biotechnologie: MINT Karriere erklärt

In dieser Folge sprechen wir mit Marianne Hollaus, Expertin für Food Compliance, über ihren spannenden MINT-Beruf zwischen Wissenschaft, Gesetz und Verantwortung.Wie sorgt man dafür, dass unsere Lebensmittel sicher sind? Und welche Rolle spielen Biotechnologie und Regulierung dabei?Du erfährst:

•  wie man im Bereich Biotechnologie und Food Safety arbeitet 
•  wie der Weg von der Forschung in die Industrie aussieht 
•  welche Verantwortung hinter Lebensmittelsicherheit steckt 
•  wie Wissenschaft und Kommunikation im Job zusammenkommen 

Perfekt für alle, die sich für Biologie, Chemie, Lebensmittel und MINT-Berufe interessieren.