Z. Pohlreich: „O budoucnost české gastronomie se vůbec nebojím.“

Zdeněk Pohlreich v našem rozhovoru mluví přímo a bez rukaviček. O proměnách gastronomického světa v posledních měsících, o obtížnostech podnikání i svých začátcích. Jak poznáte kvalitní restauraci doma i v zahraničí? Co by poradil člověku, který by se teď chystal otevřít vlastní restauraci? A jak mu změnil život baseball, ve kterém dříve reprezentoval Česko na mezinárodní úrovni? To všechno se dozvíte v prvním dílu podcastu Stačí málo, který vám přináší Generali Česká pojišťovna. Stačí jeden poslech a můžete se mít lépe… tak si ho užijte!