Edineia Pereira Rodrigues Edineia Pereira Rodrigues

Pedro Escudero estabeleceu leis para determinar o princípio básico de uma alimentação saldável, sendo ele considerado pai da nutrição por enfatizar que a alimentação repercute diretamente na qualidade de vida do indivíduo.

Conta os princípios básicos e as leis estabelecida por Pedro Escudero e como tudo iniciou em que deu o progresso aos estudos nutricionais