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Recettes détox super gourmandes – itv de Marie Chioca Terre vivante • Fréquence Terre - La Radio Nature
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- Nature
Mes recettes détox super gourmandes
Avec des ingrédients simples et de saison
Idéal pour retrouver forme et santé !
Fatigue, stress, surpoids… votre corps a besoin d’une pause. Marie Chioca vous invite à le régénérer grâce à des recettes détoxifiantes et… délicieuses ! Validées par le Dr. Guy Avril, elles seront des alliées précieuses pour retrouver la forme et le sourire.
En savoir plus sur les auteurs Guy Avril et Marie Chioca
Découvrez tous les ouvrages de la collection Alimentation – Facile et bio
✽ CURE DÉTOX, MODE D’EMPLOI
✽ PETITS DÉJEUNERS
Gelée de fleurs de pissenlit au citron – Pancakes au son d’avoine, myrtilles et lait d’amande – Smoothie gourmand aux fruits d’été – « Velours » de pruneaux à la vanille – Porridge d’hiver au son d’avoine et cannelle – Crème aux fruits et petit épeautre – Pain essène à la poire et à la noisette
✽ SOUPES, SALADES ET CRUDITÉS
Soupe crue « bonne mine » – Soupe miso printanière – Velouté de potimarron – Soupe à l’ortie – Gaspacho aux légumes d’été – Guacamole léger – « Taboulé » de chou-fleur – Salade d’automne au potimarron cru – Salade printanière au pissenlit et oeuf mollet – Salade d’hiver super vitaminée – Salade estivale d’inspiration crétoise – Carpaccio d’artichauts poivradre – Champignons émincés, avocat et pousses de radis – Taboulé à l’épeautre complet – Tartare de coeur de boeuf à la fleur de sel et au basilic
✽ PLATS COMPLETS
« Tarama » végétalien – Paëlla express aux pousses d’épinards – Salade niçoise au petit épeautre -Wok de poulet, poireaux et torsades aux lentilles corail – Pasta primavera aux légumes croquants – Terrine de saumon sauvage à la laitue de mer – Salade tiède à l’ail des ours et poireaux primeurs – Nouilles soba aux moules de bouchot et persillade – Cabillaud en sauce verte – Poulet à l’étouffée façon basquaise – Spaghettis d’épeautre à la « bolognaise » de thon germon – Pagre rôti aux tomates et échalotes
✽ DOUCEURS ET BOISSONS
Crème glacée végétale à la pêche et à la framboise – Pain d’épice au petit épeautre – Flans végétaux au parfum de Provence – Yaourts de soja intensément vanillés – Tartelettes 100 % fruits, 100% crues – Milk-shake végétal à la fraise – Sorbet aux fruits rouges – Moelleux provençal à la figue – Nage de fruits « grenadine » – Jus de tomate au céleri et pointe de sel aux herbes – Soda naturel framboise-pomelo – Kéfir au citron frais et touche de miel – Jus frais de carotte, pomelo, fenouil et citron – Lait d’amande cru maison – « Thé » rouge aux épices de Noël – Tisane crue à la sauge et au romarin
En complément, Terre vivante vous propose le stage « Cuisiner bio, c’est facile »
Auteurs : Guy Avril – Marie Chioca
Collection : Facile et Bio
Description : 120 pages ; (21 x 21 cm) .
ISBN : 978-2-36098-150-2
Date de parution : 15 janvier 2015
Mes recettes détox super gourmandes
Pour aller plus loin :
Gâteaux et douceurs à IG bas
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Découvrez tous les ouvrages de la collection Alimentation – Facile et bio
✽ CURE DÉTOX, MODE D’EMPLOI
✽ PETITS DÉJEUNERS
Gelée de fleurs de pissenlit au citron – Pancakes au son d’avoine, myrtilles et lait d’amande – Smoothie gourmand aux fruits d’été – « Velours » de pruneaux à la vanille – Porridge d’hiver au son d’avoine et cannelle – Crème aux fruits et petit épeautre – Pain essène à la poire et à la noisette
✽ SOUPES, SALADES ET CRUDITÉS
Soupe crue « bonne mine » – Soupe miso printanière – Velouté de potimarron – Soupe à l’ortie – Gaspacho aux légumes d’été – Guacamole léger – « Taboulé » de chou-fleur – Salade d’automne au potimarron cru – Salade printanière au pissenlit et oeuf mollet – Salade d’hiver super vitaminée – Salade estivale d’inspiration crétoise – Carpaccio d’artichauts poivradre – Champignons émincés, avocat et pousses de radis – Taboulé à l’épeautre complet – Tartare de coeur de boeuf à la fleur de sel et au basilic
✽ PLATS COMPLETS
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✽ DOUCEURS ET BOISSONS
Crème glacée végétale à la pêche et à la framboise – Pain d’épice au petit épeautre – Flans végétaux au parfum de Provence – Yaourts de soja intensément vanillés – Tartelettes 100 % fruits, 100% crues – Milk-shake végétal à la fraise – Sorbet aux fruits rouges – Moelleux provençal à la figue – Nage de fruits « grenadine » – Jus de tomate au céleri et pointe de sel aux herbes – Soda naturel framboise-pomelo – Kéfir au citron frais et touche de miel – Jus frais de carotte, pomelo, fenouil et citron – Lait d’amande cru maison – « Thé » rouge aux épices de Noël – Tisane crue à la sauge et au romarin
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Auteurs : Guy Avril – Marie Chioca
Collection : Facile et Bio
Description : 120 pages ; (21 x 21 cm) .
ISBN : 978-2-36098-150-2
Date de parution : 15 janvier 2015
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