Winetality

Ksenia Ledneva
  • 0.0 (0)
  • LEISURE
Winetality Podcast

Винтальность – это разговоры о вине сомелье из Лондона и винного любителя из Калифорнии, где не стыдно задавать базовые вопросы. Что выбрать в ресторане и магазине, что такое винтаж и чем отличаются регионы, как читать этикетку, и другие частые вопросы. Вино не должно быть сложным, оно создано для того, чтобы его пить и наслаждаться.

Episodes

  1. 29/01/2021

    Интервью с Дмитрием Гончаруком, head sommelier ресторана Hide

    В гостях у нас сомелье из лондонского ресторана Hide, Дмитрий Гончарук. Мы поболтали с Димой о том, что творится с виноделием в Англии, как пройти путь от лучшего сомелье своей страны до Лондона, и с чего началась его любовь к этому напитку. Конечно, мы не остались без экспертного совета о том, как выбрать интересное вино, и сыграли в блиц.

    30 min

  2. 23/12/2020

    Разбираемся с игристыми винами

    Чем шампанское отличается от игристого вина? Стоит ли пить Советское Шампанское? Какие есть методы изготовления игристого вина, и чем они отличаются? Почему просекко стоит дешевле французского шампанского? Ответы на эти вопросы ждут вас в новогоднем выпуске.

    25 min

  3. 03/12/2020

    Про бокалы

    В этом выпуске мы разбирались, для чего нужны разные винные бокалы. Сколько бокалов нужно держать дома? Как бокал помогает раскрыть вино? Кому и зачем нужен декантер?

    32 min

  4. 19/11/2020

    Как читать винную этикетку?

    В этом выпуске мы разбирались, как читать этикетку. На что обратить внимание? Чем отличаются бутылки из Нового Света и Старого Света? О чем говорит градус алкоголя? Нужно ли бояться сульфитов? Увидеть этикетки бутылок, о которых мы говорили, можно в нашем инстаграме.

    33 min

  5. 26/10/2020

    Путь сомелье

    На этот раз говорили о пути сомелье. Где и как долго нужно учиться? Что делать, если случайно разбил дорогую бутылку? Есть ли у этой профессии минусы? Сколько вин должно быть в хорошей карте? А также много веселых историй из Лениной практики.

    37 min

  6. 14/10/2020

    Как выбрать вино в ресторане?

    Как определиться с выбором вина в ресторане? Стоит ли брать вино по бокалам или лучше бутылку? Как понять, адекватна ли наценка на вино? Почему не стоит бояться сомелье? В этом выпуске разбираемся с этими вопросами.

    16 min

  7. 07/10/2020

    Как выбрать вино в магазине?

    Выбираем вино для ужина в среду. Почему не надо стесняться своего бюджета, и зачем идти в специализированный магазин?

    16 min

  8. 28/09/2020

    Трейлер

    Мы запускаем свой подкаст о вине. Кто мы и зачем это делаем?

    2 min
  • 8 Episodes

About

Винтальность – это разговоры о вине сомелье из Лондона и винного любителя из Калифорнии, где не стыдно задавать базовые вопросы. Что выбрать в ресторане и магазине, что такое винтаж и чем отличаются регионы, как читать этикетку, и другие частые вопросы. Вино не должно быть сложным, оно создано для того, чтобы его пить и наслаждаться.

Information

  • Creator
    Ksenia Ledneva
  • Years Active
    2020 - 2021
  • Episodes
    8
  • Rating
    Clean
  • Copyright
    © Ksenia Ledneva
  • Show Website
    Winetality

To listen to explicit episodes, sign in.

Stay up to date with this show

Sign in or sign up to follow shows, save episodes and get the latest updates.
Select a country or region

Africa, Middle East, and India

Asia Pacific

Europe

Latin America and the Caribbean

The United States and Canada