Al Bar Lorenzo Rocci
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Lorenzo Rocci...Al Bar...
The Podcast about Bar at 360°
May 23 Update - The italian and english version will be merged and moving forward al Bar will be distributed just in English
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Cosa MI ha insegnato il LOCKDOWN... Dal disorientamento alla rinascita!
Una puntata condivisa insieme a Simone Ciambrone, parlando a cuore aperto di lockdown ora che sembra vedersi una luce in fondo al tunnel, ma non é stato tutto cosi semplice. Una riflessione su cosa sta accadendo, su come le cose stanno cambiando e dove ci stiamo o potremmo dirigere.
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COCKTAIL CLASSICI VERITA' E MENZOGNE! La ricerca dietro i cocktail classici con Simone Ciambrone
Una puntata spumeggiante parlando delle storie dietro i cocktail classici, come ricercare le fonti giuste, valutare, non dare nulla per scontato e nulla di assoluto.
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LA STORIA DEL BARTENDING INGLESE... con Luca Rapetti
Oggi parliamo del bartending inglese e dell'arte del ricercare insieme a Luca Rapetti
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LUCA RAPETTI... Il Bar... Passione, Libri e Ricerche
Questa settimana, una chiacchiera con Luca Rapetti ( Ass. Bar Manager @Gong Shangri-La, London) in cui si parla del mondo del bar, di ricerca e passione!
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ALESSANDRO VENTURI... Dal Banco a Brand Ambassador attraverso le competizioni
Una puntata speciale con la collaborazione di Alessandro Venturi BA Beluga Vodka Italia, parlando di ricordi, competizioni e di come cambia la vita dal bar a brand ambassador!
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COCKTAIL COMPETITION! Come prepararsi...
In questa puntata parleremo di cocktail competition! cosa sono, come si preparano, i consigli e gli spunti per il futuro...