Eu, ela e a Cerveja Gustavo Franke Brixner

Cerveja artesanal não se vende sozinha!! O consumidor comum vai chegar num estabelecimento e pedir mesma cerveja que ele bebe há anos. Como vender cerveja artesanal pra ele? Como propor uma nova experiência? Como aumentar suas vendas? Como buscar conhecimento? Nesse episódio trazemos alguns tópicos que vão ajudar você a romper essas barreiras e aumentar suas vendas. Se gostar do programa compartilha aí com os amigos. Se quiser que abordamos algum assunto específico nos mande um direct no Instagram. Obrigado pelo audiência e até a próxima cerveja!!!

Você tem vontade de aprender sobre cervejas e não sabe por onde começar, quer trabalhar com cerveja ou mesmo já trabalha mas sente a necessidade de conhecer mais?
Nesse Podcast fazemos um bate papo de como você pode buscar conhecimento cervejeiro por conta própria. Dicas simples e práticas, acessíveis para qualquer pessoa que já vão dar uma excelente base de conhecimento.
Essa base vai ajudar quem trabalha ou quer trabalhar com cerveja, conhecer mais por curiosidade ou até pode ser os alicerces fundamentais para quando puder fazer um curso e buscar um desenvolvimento profissional maior como um curso de Sommelier de Cervejas.
Esperamos que você curta o programa e se gostar, compartilhe com os amigos e com aquelas pessoas que gostam de cerveja!!

LANÇAMENTO e NOVIDADE.
No episódio fizemos a degustação e trouxemos vários detalhes da Colab#2 uma cerveja 100% feita com insumos nacionais que está sendo lançada hoje!!
Qual o perfil que o lúpulo nacional trouxe, qual varietal foi utilizada, quais os maltes utilizados na receita, como foi a fermentação e qual o perfil sensorial da cerveja?
Esse projeto é em comemoração aos 2 anos de operação da Cervejaria BROWe! É uma cerveja colaborativa entre a BROWe a Cervejaria Paraibuna e a Cervejaria Jybá com os insumos de LevTeck, Cooperativa Agrária, Atelier do Malte e Lúpulos Dalcin.
Acompanhe esse episódio, compartilhe com os amigos e descubra como podemos ter uma cerveja 100% feita com insumos nacionais e o perfil que se conseguiu nessa cerveja.

Nesse episódio trazemos um conceito e uma definição do que é cerveja. Você sabe dizer o que é a cerveja? Quais os principais ingredientes? Abra uma bela cerveja e acompanhe mais esse episódio do #euelaeacerveja

Depois que alguns ouvintes pediram, nesse episódio trazemos a história do Gustavo. De como ele entrou para o mercado de cervejas artesanais. Do Hobby como cervejeiro caseiro até virar cervejeiro profissional, onde trocou o Dólmã pelas botas de borracha de Cervejeiro. E claro que a capa desse episódio tinha que ser ele usando seu Dólmã, presente da Jessica, como incentivo a começar a fazer 🍻🍻🍻.

Depois de um quase acidente (que deixou essa marca na tampa) resolvemos gravar um episódio falando sobre a icônica cerveja Orval. Produzida por Monges da Ordem Trapista, dentro da Abadia Notre-Dame d'Orval, no Vale Gaume na Bélgica. Com técnicas únicas de produção, muitas curiosidades, lendas e um potencial para cerveja de guarda (envelhecimento) como poucas. Quer conhecer um pouco mais sobre essa icônica cerveja? Acompanhe esse episódio. Desde já, agradecemos sua audiência. Boas cervejas a todos!!!