Viaggio tra Persone e Terra Qui da Noi - Cooperative Agricole

Appuntamento imperdibile per gli amanti dei formaggi. Decima tappa dedicata al territorio del cremonese e a Fattorie Cremona PLAC. Con Giovanni Guarneri proviamo a scoprire l'importanza della qualità di un prodotto lattiero-caseario, del benessere animale e del tempo.

Puntata a Roma, più precisamente a Borghetto San Carlo. La Cooperativa agricola Co.r.ag.gio nasce con uno scopo e una natura ben precisi, valorizzare e riutilizzare le terre pubbliche, dando spazio a una coltivazione biologica e a un progetto fatto da giovani. La nostra guida di oggi è Giacomo Lepri, cooperatore e cofondatore della cooperativa

Siamo arrivati in Piemonte, dove il mondo agricolo cooperativo ha radici profondissime e la cultura del mangiare bene contagia tanto i residenti quanto i turisti. In questa tappa, la nostra guida è Nicoletta Ponchione di Piemonte Asprocor, profonda conoscitrice di una delle principali eccellenze regionali: la Nocciola del Piemonte

Settimana tappa del nostro viaggio nelle Marche, dove terra e prodotti d'eccellenza la fanno da padroni. Questa volta parliamo di grano e di vino e lasciamo che sia l'esperienza di Patrizia Marcellini a farci da guida tra le meravigliose colline del Centro Italia. 

Paesaggi, radici e sapori. Tappa a Menfi, in Sicilia, per lasciarci raccontare il valore incredibile dell'olio extravergine d'oliva da Accursio Alagna, della cooperativa La Goccia d'Oro. 

Sulle sponde del Lago Trasimeno sarà Valter Sembolini, della Cooperativa Pescatori del Trasimeno, a farci da guida. Un percorso fatto di attaccamento alla comunità, cura dell'ambiente e una locanda pronta ad aprire.