Gastronomía, arte y engaño We Créeme Podcast

La cocina gourmet ¿es un manjar de los dioses, arte, engaño o una estafa?, en este episodio tratemos de averiguarlo con la participación del cuarto miembro de We Créeme: Miguel de León



05:35 José luis hablo del Chef Grant Achatz el cual hizo un gran aporte a la llamada "cocina molecular" con todo y cáncer de lengua, el cual le dejó sin sentido del gusto 👅



16:45 Alam explica qué es la comida molecular, algo así como sacarle el sabor a algo y ponérselo a otra cosa ¿ok? 🤓



28:31 Miguelión hablo sobre los Stylist Food el food porn y la banda que le toma fotos a la comida y visita restaurantes caros por status y por inflar su imagen pública, más que por ir a comer y atascarnos como nosotros los pobres 🌮



56:33 Nefta contó sobre Massimo Bottura y sus platillos inspirados en obras de arte y los proyectos de comedores comunitarios para personas sin techo. Este chef italiano dice que nunca debes confiar en un chef flaco. 😛



¿Ustedes qué piensan de esta comida?





Miguel de León está en instagram como: @elmikedeleon





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