Landexplorer Samuel Piana

500 hotel italiani segnalati, 146 premiati con l'ambito riconoscimento a forma di chiave per i migliori hotel italiani. 8 strutture hanno ricevuto "3 chiavi", 31 "due chiavi" e 107 "una chiave". I criteri premiati, però sono troppo soggettivi tanto che una struttura come l'Hotel Passalacqua (hotel di lusso a Como) si aggiudica una sola chiave (linK: https://amp24.ilsole24ore.com/pagina/AFfjOUuD)

Questo fatto ha scatenato la food editor Angela Frenda, famosa firma del Corriere della Sera, che si pone alcune domande critiche (link: https://www.corriere.it/cook/news/24_maggio_08/michelin-giudizi-punitivi-poco-scouting-pasticcio-nuova-guida-hotel-d3da2430-0d40-11ef-a5f6-c28b1cf71927_amp.html)) a cui aggiungiamo le nostre riflessioni.

AirBnB cambia modelo di business, la casa nei prossimi 3 anni non sarà più al centro. Al suo posto ci saranno profilazione di utente (clienti) molto approfonditi in grado di trasformare l'azienda da attività ricettiva ad azienda multicategoria in grado di sviluppare "esperienze iconiche" (link: https://www.phocuswire.com/airbnb-q1-2024-financial-earnings-report)

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Bookin.com ha recentemente presentato un report relativo all'importanza della sostenibilità del comparto turistico. L'analisi è stata sviluppata su un campione di 31 mila viaggiatori in 34 Paesi, esplorando gli ultimi atteggiamenti, priorità e influenze dei consumatori. La ricerca annuale rivela un continuo senso di desiderio e consapevolezza con l'83% dei viaggiatori che conferma che il viaggio sostenibile è importante per loro.

A fronte di questo dato, però, quasi la metà (45%) ritiene che viaggiare in modo più sostenibile sia importante MA NON una priorità. Questa indicazione porta ad una grande riflessione sull'importanza di vedere la sostenibilità come un valore ed una responsabilità condivisa. (link: https://news.booking.com/latest-bookingcom-sustainable-travel-data-reveals-ongoing-challenges-for-consumers--highlights-a-heightened-opportunity-for-cross-industry-collaboration/)

Il 4° rapporto sul cicloturismo, stilato da ISNART in collaborazione con Legambiente, conferma la crescita esponenziale del cicloturismo come forma turistica altamente sostenibile in grado di affermarsi come trend di lungo periodo. In particolare si sono registrate ben 57 milioni di presenze cicloturistiche nel 2023, il 6,7% delle presenze complessive registrate in Italia. Da notare come il cicloturista spenda in media 95 euro al giorno (sae straniero quasi 105) per acquisto di beni o servizi molti di questi sono immateriali (visite a musei, degustazioni, attività all'aria aperta). (link: https://www.isnart.it/news/viaggiare-con-la-bici-2/)

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Dalle recenti rilevazioni ENIT per i "ponti" 25 aprile e 1 maggio sembra essere sfatato il mito dei prezzi record. Nel lasso di tempo analizzato sono stati stimati 293 mila viaggiatori aeroportuali: oltre 235 mila di provenienza internazionale.Nelle città d'arte il prezzo medio di una doppia in hotel di categoria medio-alta conviene più delle capitali in altre nazioni europee 244 euro (241 in Spagna) così come al mare (158 euro contro i 154 in Slovenia) sui laghi il prezzo della stessa doppia si attesta in media a 165 euro contro i 202 della Svizzera. Lo stesso vale in montagna con un prezzo medio di 169 euro in Italia con i 216 della Svizzera e i 200 dell’Austria. Sui B&B la competitività dell’offerta italiana è ancora più evidente: nelle città d’arte l’Italia è al quarto posto dopo la Svizzera (136 euro), Benelux e Austri con 124 euro a doppia quarta anche per il lago con 120 euro a camera (dopo Svizzera a 144 , UK, e Austria). È al mare che i prezzi italiani si distaccano maggiormente, con 107 euro a camera contro i 123 della Slovenia. Infine, anche in montagna il prezzo di attesta a 124 euro contro i 141 euro della Svizzera e 131 euro dell’Austria. (link: https://www.enit.it/it/italia-a-prezzi-primaverili-sfatato-il-mito-dei-prezzi-record-e-piu-conveniente-delle-altre-mete-europee)Distretti del commercio una opportunità che va integrata con altre realtà presenti in una evoluzione territoriale continua. In particolare è necessario orientarne lo sviluppo in maniera orizzontale senza creare nuove "sovrastrutture" ma con la capacità di integrarsi con altre politiche. Il caso critico del Distretto del Commercio del Cusio (link: https://tradelab.it/distretti-del-commercio/)



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Due giorni di MeetForum a Porticini-Napoli sono stati l'occasione per entrare più in dettaglio del cosiddetto "Turismo delle radici" (link alla prima giornata: https://vimeo.com/event/4196888 e link alla seconda: https://vimeo.com/event/4193525). Durante le due giornate si è toccato anche il temi molto locali come la posizione del lago Maggiore sul lago di Como e la potenziale collaborazione tra il principe Borromeo e Destination Italia. Interessante l'analisi fatta da Banca Intesa San Paolo (main sponsor dell'evento) dove i risultati hanno dimostrato numeri importantissimi MA anche la necessità di qualità cercando di sviluppare, prendendo spunto dall'idea dei distretti industriali, una logica di offerta turistica di filiera.

Durante il terzo forum delle Risorse Umane e competenze nel Turismo, tenutosi gli scorsi 11 e 12 aprile 2024 a Stresa, si sono segnalate alcune importanti criticità nella formazione in campo turistico. Grazie al lavoro di Federalberghi si sono confrontate le generazioni: da un lato le giovani leve delle scuole (tutti i gradi di formazione: istituto alberghiero, istituto tecnico ed ITS) dall'altro lato gli imprenditori. I risultati della ricerca svolta dall'agenzia Sonda sono molto interessanti (link: https://zoppis.com/zoppis-e-istituto-maggia-insieme-per-migliorare-la-qualita-della-vita-nel-settore-ho-re-ca/). Due dati interessanti: una mancanza di figure come i pasticceri che sono coperte da alcune scuole professionali purtroppo non coinvolte nel progetto di ricerca e la poca attenzione anche agli aspetti più manageriali e di back office che potrebbero dare nuove opportunità lavorative partendo dal territorio.

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Il termine prodotto turistico nella sua classica accezione dimostra tutti i suoi limiti. Partiamo dai fatti: un prodotto turistico NON è altro che un insieme di servizi che permettono al turista di vivere un'esperienza che speriamo sia molto positiva e memorabile.

Quindi già in partenza i servizi sono ancillare ad un prodotto che, nella sua dimensione vera, NON esiste! A volere essere più precisi sono i significati immateriali che ognuno di noi, attraverso il proprio background culturale, attribuisce a ciò che sta vivendo a "decretare" se l'esperienza turistica vissuta sia valsa la spesa effettuata!

L'occasione che mi ha portato ad affrontare il tema è stato il bel convegno realizzato da SAA ed UNCEM, lo scorso venerdì 19 aprile 2024, presso gli uffici regionali dell'assessorato alla Montagna, dove ho raccontato della Valle Strona e della festa Triennale della Madonna della Colletta, di cui vi lascio le slide a supporto del mio intervento (link: https://www.slideshare.net/slideshow/incontro-assessorato-alla-montagna-regione-piemonte/267371731)

Detto questo è ovvio che allora NON può e NON deve esistere un prodotto "unificante" e "semplificato" che rappresenti in maniera omnicomprensiva un territorio. Per comprendere meglio il concetto faccio l'esempio del prodotto "montagna" in Piemonte. Le montagne olimpiche hanno una situazione ben più agevole delle montagne del VCO tanto da portare i legislatori regionali ad adeguare lo statuto per questa particolare specificità (link: http://arianna.consiglioregionale.piemonte.it/home_statuto.html)
NON sempre, però, agli atti segue l'azione concreta perché è necessario andare oltre la mera dimensione economica.

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La società di consulenza IZI ha sviluppato un interessante report (link: https://izilab.it/sostenibilita/la-turistificazione-nelle-citta-darte-italiane/) dove ha cercato di analizzare il livello di turistificazione di 4 città d'arte italiane: Roma, Venezia, Firenze, Napoli. L'obiettivo della ricerca è esplorare i molteplici effetti della saturazione turistica sull'assetto delle città con particolare attenzione all'impatto sul mercato degli affitti e più in generale sull'immobiliare.

I Content creator da qualche settimana possono segnalare a youtube se nei loro contenuti utilizzano l'ìintelligenza artificiale. Grazie a questa dichiarazione vi è maggiore trasparenza e viene esplicitato anche il comportamento della piattadforma nel caso in cui si utilizzi impropriamente la tecnologia senza menzionarla correttamente (link: https://support.google.com/youtube/answer/14328491?hl=it#)

L' impatto dell'AI sul digital marketing è sicuramente importante e va contestualizzato rispetto a ciò che riescono a fare oggi questi grandi sistemi di machine learning. Sicuramente già oggi si può utilizzare come assistente personale (attraverso sisrtemi di chat) o per automatizzare processi... Rimane, però, il grande interrogativo sulle "allucinazioni" che produce sotto stress o gli "abbagli" sulla scientificità delle affermazioni. Certo è che le possibilità legate alla multidimensionalità, ed alla personalizzazione diventeranno fondamentali (link: https://www.youtube.com/watch?v=Q19RQik0XXg&ab_channel=GiorgioTaverniti)

Simone Terreni, in un bel talk a @love Story, racconta quando la sua azienda è entrata in crisi e come ne è uscito. Ci sono diversi consigli utili per mantenere saldo il ragionamento su come uscire da questa situazione (link: https://www.youtube.com/watch?v=NcHilw1iRBg&t=5s)

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