50 min
Aflevering 3: Lisette Kreischer en Maartje Borst Global Goals Oss Podcast
-
- Education
Maartje Borst is vegan chef in hart en nieren. Sinds een aantal jaar runt zij in Amsterdam haar zaak Koffie ende Koeck waar allerlei bijzondere plantaardige lekkernijen worden geserveerd. In 2020 verscheen haar eerste boek Taart ende Koeck. Botanische geuren en smaken verrijken haar creaties en haar bijzondere visie op de wereld en het leven zie je terug in haar overheerlijke recepten. www.koffieendekoeck.nl
Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze is co-founder van de inmiddels befaamde Dutch Weed Burger en heeft 12 succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Ecofabulous koken in alle seizoenen, het succesvolle en internationaal bekroonde Groente uit zee en The Plant Pharmacy. Haar liefde voor de voedende en geneeskrachtige plantenkeuken en voor al dat leeft draagt zij uit middels haar boeken, verhalen en fotografie.
www.lisettekreischer.com
Samen schreven Maartje en Lisette onlangs FAMILY.EAT.PLANT., waarin je de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families vindt. En op www.maneatplant.com vind je nog veel meer van hun spannende en heerlijke plantaardige creaties.
Maartje Borst is vegan chef in hart en nieren. Sinds een aantal jaar runt zij in Amsterdam haar zaak Koffie ende Koeck waar allerlei bijzondere plantaardige lekkernijen worden geserveerd. In 2020 verscheen haar eerste boek Taart ende Koeck. Botanische geuren en smaken verrijken haar creaties en haar bijzondere visie op de wereld en het leven zie je terug in haar overheerlijke recepten. www.koffieendekoeck.nl
Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze is co-founder van de inmiddels befaamde Dutch Weed Burger en heeft 12 succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Ecofabulous koken in alle seizoenen, het succesvolle en internationaal bekroonde Groente uit zee en The Plant Pharmacy. Haar liefde voor de voedende en geneeskrachtige plantenkeuken en voor al dat leeft draagt zij uit middels haar boeken, verhalen en fotografie.
www.lisettekreischer.com
Samen schreven Maartje en Lisette onlangs FAMILY.EAT.PLANT., waarin je de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families vindt. En op www.maneatplant.com vind je nog veel meer van hun spannende en heerlijke plantaardige creaties.
50 min