Thaller's Podcast Weinschloss Thaller

Im vergangenen Jahr haben wir euch durch die Vegetation eines Weinjahres bei uns im Weinschloss mitgenommen und euch spannende Einblicke in die Arbeiten unserer Winzergeschwister rund ums Jahr gegeben. Danke an alle, die so gespannt unseren Folgen Gehör geschenkt haben!

Du bist gespannt worum es heuer geht?

Dann hör unbedingt in unsere neueste Podcastfolge hinein. Mathias gibt euch einen kurzen Rückblick zum letzten Jahr & erzählt was wir heuer so vor haben!

Einfach reinhören und mehr erfahren!

Wir freuen uns, wenn du mit dabei bist, wenn es wieder heißt:

die Thaller´s
...auf den Spuren des Weines

Bis bald & viel Spaß beim Zuhören,
Victoria & Mathias

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Erntestart 2023

Die Vegetation in den Rebgärten geht in die heiße Phase. Bald ist es soweit und die ersten Trauben finden den Weg vom Weingarten in den Keller. Du möchtest wissen wie der Reifegrad bestimmt wird, wann der perfekte Zeitpunkt zum Ernten ist oder was es sonst noch Spannendes über den Erntestart 2023 zu berichten gibt? Dann hör unbedingt in die neue Podcastfolge mit Winzerin Katharina & Winzer Karl G. hinein. Sie geben euch spannende Einblicke in die Ernte und den Jahrgang 2023.

Einfach reinhören und mehr erfahren!

Wir freuen uns, wenn du mit dabei bist, wenn es wieder heißt:

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...auf den Spuren des Weines

Bis bald & viel Spaß beim Zuhören,
Victoria & Mathias

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Was ist momentan los in den Weingärten?

Die Arbeiten in den Rebgärten neigen sich dem Ende zu. Jetzt liegt es an der Natur und den Witterungsbedingungen, damit der Jahrgang 2023 wieder ein voller Erfolg wird und wir in wenigen Wochen mit der Ernte starten können. Momentan sieht es gut aus in unseren Weingärten im Vulkanland Steiermark und wir fiebern auf gutes Traubengut hin. Im Podcast erzählt euch Winzer Karl G. Thaller mehr darüber und gibt Einblicke was in den nächsten Wochen noch ansteht und welche Vorbereitungen im Keller zu treffen sind.

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...auf den Spuren des Weines

Bis bald & viel Spaß beim Zuhören,
Victoria & Mathias

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Intensive Arbeitsphase in unseren Weingärten

Die Blüte in den Weingärten ist abgeschlossen, die ersten Trauben nehmen Form an und der Lesezeitpunkt lässt sich bereits prognostizieren. Was es mit der Rebblüte auf sich hat, wie diese vor sich geht, welche Arbeitsschritte momentan im Weingarten zu setzen sind und was es sonst noch Neues gibt, erfährst du in diesem Podcast.

Einfach reinhören und in den Weingarten eintauchen!

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Bis bald & viel Spaß beim Zuhören,
Victoria & Mathias

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Intensive Arbeitsphase in unseren Weingärten

Die Vegetation nimmt ihren Lauf! Die Reben wachsen und gedeihen. Nur noch wenige Monate und die Ernte steht vor der Tür. Damit diese wieder wie gewohnt vonstattengehen kann, ist unser Rebgärtner Karl G. mit seinen Mitarbeiter:innen in den Weingärten gefordert. Ausbrechen, Ausgeizen, Einstricken, Gründüngung... - Was es damit auf sich hat und was es gerade sonst noch alles in den Rebgärten zu tun gibt, erfährst du im Podcast!

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Victoria & Mathias

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Der Austrieb in unserem Weingarten

Du willst mehr über das Arbeiten rund ums Jahr im Weingarten erfahren?

Dann hör unbedingt in unsere neue Podcast-Reihe mit Winzer & Rebgärtner Karl G. hinein! Dieses Mal geht es um den Austrieb in unseren Weingärten im Vulkanland.

Wann findet der Austrieb statt? Welche Rebsorten treiben wann aus? Welche Faktoren beeinflussen den Austrieb? Wie erkenne ich, dass die Rebe bald austreibt?Was bedeutet "Bluten" im Winzerkontext? Welche Rolle spielt der Frost? Diese und weitere eurer Fragen beantwortet Winzer und Rebgärtner Karl G. und gibt euch spannende Einblicke zum Thema Austrieb!

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Victoria & Mathias

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