Vier Flaschen – Der Wein-Podcast FUNKE
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Der Wein-Podcast des Hamburger Abendblatts – alle 14 Tage mit Michael Kutej, Axel Leonhard und Lars Haider.
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Vier Flaschen: Alokoholfreier Wein mit OMR-Gründer Philipp Westermeyer
Alkoholfrei? Schmeckt das? Wir geben vier ganz unterschiedlichen Produkten eine Chance und das Ergebnis überrascht. Der beste alkoholfreie Wein ist eigentlich gar kein Wein.
Nur wenige Tage vor der Online-Messe "Online Marketing Rockstars" verkosten wir mit OMR-Gründer Philipp Westermeyer:
17:51 Freitag Weiß "Free Your Freitag ! Alkoholfreier Wein"
27:43 Natureo Blanco alkoholfreier Wein
45:45 Zero Gravity Blanc de Blancs
55:37 Champagner Bratbirne alkoholfrei
Das Weinpaket gibt es unter www.hawesko.de/vierflaschen -
Speedtasting: Chianti Classico
Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018 - wenn das mal kein klingender Name ist. Schmeckt er auch so gut? Wir finden es heraus.
Dieser Podcast wird unterstützt von Hawesko. -
Koscherer Wein mit Landesrabbiner Shlomo Bistritzky
Als koscher gilt ein Wein, wenn an seiner Herstellung ausschließlich Juden beteiligt waren. So wie bei der Produktion des Iphöfer Silvaner aus dem Jahrgang 2021 vom Weingut Hans Wirsching aus der Pfalz. Diesen und einen anderen, gekochten Wein hat Shlomo Bistritzky extra mitgebracht, weil er fürchtet, dass unsere Weine nicht den Anforderungen entsprechen könnten. Aber nein, alles koscher. Vom Weingut Golan Heights Winery, verkosten wir:
20:25 Yarden Mount Herman White
30:15 Gamla Sauvignon Blanc
47:15 Yarden Mount Hermon Indigo
58:40 Gamla Merlot
Das Weinpaket gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen. -
Speedtasting: Pinot Noir der Extraklasse
Felton Road liegt in Bannockburn im neuseeländischen Central Otago. Seit dem ersten Jahrgang 1997 hat sich das Weingut weltweit einen gute Namen gemacht. Aber beeindruckt uns das bei diesem Pinot Noir?
Der Wein ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen -
Folge 118 mit Weinwanderin Claudia Berg
Somellière Claudia Berg durchwandert die innere Welt ihrer Sinne ebenso gern wie die äußere Welt der Natur. Jetzt hat die Gastronomin beides verbunden: Auf Weinreisen durch Südtirol und die Pfalz bietet sie mehrtägige Wanderungen von Weingut zu Weingut an. Dabei lernen die Teilnehmer nicht nur Vieles über das Terroir, sondern erfahren es auch in persönliches Begegnungen und zahlreichen Verkostungen. Mehr Infos gibt es unter bergbegegnungen.de.
Im Weinpodcast verkosten wir mit Claudia:
05:31 Al Passo del Leone Bianco 2021 vom Südtiroler Weingut Alois Lageder
18:57 Langenmorgen G. C. Riesling 2020 vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf,
33:40 Franz Haas Lagrein Alto Adige DOC 2020
47:55 Kallstadt Spätburgunder 2019 vom Weingut Rings aus Freinsheim
Das Weinpaket ist erhältlich bei www.hawesko.de/vierflaschen -
Speedtasting: Amerikanischer Riesling
Das kann ja nichts sein? Denkste! Chateau Ste Michelle Riesling 2021 aus dem Columbia Valley ist ein absolutes Massenprodukt, aber alles andere als schlecht.
Den Wein gibt es bei www.hawesko.de/vierflaschen