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[EP.33] 바리스타이야기1부/ 현직 바리스타가 이야기하는 커피이야기와 직업에 대한이야기 [어음이]어차피, 음식 이야기
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- Food
카페가서 얼어죽어도 아이스 아메리카노만 먹는 분들을 위해 저희가 바리스타 한분을 모시고 커피이야기를 나눠봤습니다.
커피에 대한 다양한 유래부터 우리가 몰랐던 바리스타에대한 정보들을 같이 이야기해 보시죠. (guest. 권덕일 바리스타)
02:56 커피를 시작하게 된 계기
08:06 바리스타가 알려주는 커피이야기
14:36 에스프레소에 대한 이야기 (에스프레소 추출의 역사)
21:29 크레마는 무엇인가요?
26:42 카페라떼, 카라멜마끼아또, 카페모카의 어원은?
31:08 바리스타는 무슨일을 하는 사람인가요? 다양한 에스프레소 추출법
카페가서 얼어죽어도 아이스 아메리카노만 먹는 분들을 위해 저희가 바리스타 한분을 모시고 커피이야기를 나눠봤습니다.
커피에 대한 다양한 유래부터 우리가 몰랐던 바리스타에대한 정보들을 같이 이야기해 보시죠. (guest. 권덕일 바리스타)
02:56 커피를 시작하게 된 계기
08:06 바리스타가 알려주는 커피이야기
14:36 에스프레소에 대한 이야기 (에스프레소 추출의 역사)
21:29 크레마는 무엇인가요?
26:42 카페라떼, 카라멜마끼아또, 카페모카의 어원은?
31:08 바리스타는 무슨일을 하는 사람인가요? 다양한 에스프레소 추출법
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