Un giorno gli ortaggi saranno rispettati come una bottiglia di vino? Myrtha ci sta lavorando‪.‬ Farmfluencers of South Tyrol

Quali sono le cose più importanti da considerare se si piantano degli ortaggi tra i vigneti? Come si fa tornare in azienda della propria famiglia dopo aver vissuto parecchi anni all'estero? Quale responsabilità hanno le imprese agricole per quanto riguarda la biodiversità? Queste e tante altre domande le abbiamo fatte a Myrtha Zierock, una dei soci dell'azienda agricola Foradori a Mezzolombardo che ha imparato il market gardening dall'autore e contadino più noto della scena: Jean-Martin Fortier. 

Support the show (https://www.buymeacoffee.com/farmfluencers)