144 épisodes
Wat Schaft de Podcast Jonas Nouwen & Jeroen Doucet
-
- Arts
-
-
5,0 • 6 notes
-
Deze podcast gaat over lekker eten en drinken, zelf koken en buiten de deur eten. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Recepten en shownotes staan op onze site: watschaftdepodcast.com.
-
Menu | Toscanini pasta
Toscanini Pasta is een nieuw standaardwerk. Is onze bescheiden mening.
-
#116 IJs met Hidde de Brabander
Thuis IJs maken gaat na dit mini-is-college van Hidde de Brabander niet meer mis.
-
Menu | Shallow fry / Telor Kuning / Du Puy linzen
Chef Annie is staat licht op de voetjes deze week. Met fritters, een vega indische gerecht en Jeroen’s klassieke linzensalade.
-
Menu | Vasterbottenostpaj / Tonijnburgers / Manouche
Hartige cheesecake, verantwoorde tonijn van de BBQ en Libanese pizza.
-
#115 Zuurdesem voor Dummies
Wil je beginnen met Zuurdesem bakken? Deze aflevering is speciaal voor jou.
-
Menu | Vriezerproof Enchiladas / En papillotte / Nieuwe aardappels
Een zelfgemaakt diepvriesgerecht, vis uit een pakje en tenslotte een aardappelsalade.
Avis
Super aangename podcast
Jonas en Jeroen zijn schitterend om naar te luisteren. Ook als best ervaren kok haal ik steeds weer tips en tricks uit hun gezellig samenkomen en krijg ik de goesting om zelf weer aan de slag te gaan.
Dankjewel hiervoor!
Jeroen & Jonas, the Gourmet Detectives
Zoals ik het al bij Crunch zei :
Hoeveel podcasts moet je proberen vooraleer je ze de moeite vindt en je blijft luisteren tot het einde ... zoveel als je dat doet bij series bij Netflix !
En deze podcast is binge-materiaal !
Ik ben een geadopteerde Zuid-Koreaanse en heb zo genoten van jullie aflevering van Koreaanse BBQ die ik 2 x achter elkaar beluisterde. Ik start nu aan de bulgogi en bestel meteen de Soju en een paddestoelenzoektocht-cursus in de Ardennen. Zo snel kunnen jullie mensen inspireren 😁 Ik kijk al uit naar de volgende aflevering.
Als jullie in Antwerpen zijn moeten jullie steevast naar Table D’Ho, een Zuid-Koreaanse vriend die Koreaans eten zeer lekker en toegankelijk maakt. Nog veel succes en vooral veel plezier.
Groetjes, Kyo